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香煎羊扒如何做

更新时间: 2026-05-02 21:22:38

香煎羊扒如何做

1、将羊扒200克切块,加入大蒜10克、盐5克、红酒10ml、橄榄油5ml腌制20分钟备用。

2、西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜。

3、坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定,锅上火,放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒,加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可。

煎羊扒的正确方法

1、准备材料:羊肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、孜然调料1小包、植物油适量、盐少许。

2、土豆去皮洗净擦丝,用模具拣出圆形的土豆丝饼待用。

3、杏鲍菇切片,2面切十字花刀,用平底锅煎至2面金黄待用。

4、羊扒用厨房纸沾掉水分,用适量的植物油盐腌渍片刻,用手揉匀调料使羊扒入味。

5、平底锅烧热,放适量的植物油,放入羊扒煎至一面金黄。

6、2面全部煎至金黄色后,撒上孜然调料盛出装盘。

煎羊扒的方法

1、土豆去皮洗净擦丝,用模具拣出圆形的土豆丝饼待用。

2、杏鲍菇切片,2面切十字花刀,用平底锅煎至2面金黄待用。

3、羊扒用厨房纸沾掉水分,用适量的植物油盐腌渍片刻,用手揉匀调料使羊扒入味。

4、平底锅烧热,放适量的植物油,放入羊扒煎至一面金黄。

5、2面全部煎至金黄色后,撒上孜然调料盛出装盘。

香煎羊扒怎么做

1、羊扒,西红柿,圆生菜,菠萝,洋葱,大蒜盐,胡椒,香草,橄榄油,红酒。

2、将羊扒切块,加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用。

3、西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜。

4、锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定,锅上火,放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒,加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可。


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