腊肠炒胡萝卜的家常做法

腊肠炒胡萝卜的家常做法

第一、 准备好两根腊肠、两根红萝卜、一根葱、姜蒜适量。

第二、 红萝卜削皮，切成丝状，备用。

第三、 买回来的腊肠，要先用温水清洗一下，然后切成薄片，备用。

第四、 姜清洗干净，切片；蒜头去掉蒜衣，切片；葱清洗干净，切成葱末。

第五、 热锅下油，放入姜蒜煸香，然后再倒入胡萝卜丝，翻炒均匀，让胡萝卜丝都沾上花生油，这样子就不容易粘锅。

第六、 把胡萝卜翻炒三分钟左右后，即可倒入腊肠，翻炒均匀，加入适量的清水，盖上锅盖焖。

第七、 大概焖5分钟左右，把胡萝卜丝焖软，就可以关火了，加入少许盐调味，即可出锅。撒上少许葱花，一碟美味的腊肠炒胡萝卜就做好了。

芹菜炒胡萝卜的家常做法

一.原料：芹菜300g、胡萝卜100g、猪肉100g、青椒1个、植物油适量、精盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量、料酒少量、味素适量。

二.做法：

把芹菜切成段后，清洗沥水；把青椒和胡萝卜切成条，把猪瘦肉切成丝，将葱、姜、蒜切碎，备用；锅内倒入适量植物油，烧至七成热，放入肉丝翻炒，放入葱、姜、蒜爆香，放入胡萝卜翻炒；放入适量花椒面翻炒，倒入芹菜翻炒，倒入适量酱油、少许料酒、适量精盐，翻炒，再加入少量味素炒均匀，即可盛盘食用。

猪舌头炒洋葱加胡萝卜可以吗

猪舌头炒洋葱加胡萝卜是排毒的，营养互补，增加抵抗力，猪舌头含有胆固醇， 洋葱和胡萝卜都是降低血脂，降低胆固醇的，一起吃不但有营养，还补血，抗癌，延缓衰老，明目，补脾胃的。

草鱼胡萝卜怎么做

1、草鱼一条，胡萝卜 一根，生姜若干片，盐适量，香菜少许，香葱少许。

2、草鱼洗干净备用，胡萝卜切小块备用。

3、小火，放加入生姜片，把草鱼煎到两面金黄。

4、加入清水，浸过鱼面，加入胡萝卜，小火炖四十分钟。

5、汤色奶白，放加入少许盐调味，加香葱，香菜，上桌。

胃寒能吃胡萝卜吗

胃寒不宜生吃萝卜。

萝卜有性凉，有下气消积，化痰的作用。脾胃虚寒的人群不宜生吃萝卜。

暖胃方法：

鲜姜暖胃，炒菜时要放姜，平时可买些姜糖片吃。同时还应少吃生冷瓜果等，尤其是梨、李子、栗子、香蕉、甘蔗、山楂、柿子、柿饼、等不易消化的属寒性的水果等食物。如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶。