菠菜胡萝卜牛肉同煮粥可以吗

菠菜胡萝卜牛肉同煮粥可以吗

1、胡萝卜切丁备用。

2、牛肉切成1厘米的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下即可。

3、菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫。

4、把菠菜捞起沥干水分，切碎。

5、大米淘洗干净，锅中加入1500毫米清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

6、倒入胡萝卜、菠菜碎、牛肉糜再煮滚后，加入香葱花即可。

山药胡萝卜木耳怎么炒

主料：黑木耳100克、胡萝卜半个、山药200克、盐1小勺、鸡精少许、蒜瓣3个、葱2棵。

1、黑木耳用温水提前泡发。

2、山药和胡萝卜切长条状，山药最好浸泡清水里就不会发黑，我马上要炒了就没有浸泡。

3、锅里加入油，放入蒜瓣煸香。

4、先放入胡萝卜翻炒。

5、在加入黑木耳。

6、在放入山药一起翻炒。

7、加入盐。

8、最后放入葱花和鸡精，即可出锅。

山药：又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。

只有胡萝卜配菜怎么煮面

原料：胡萝卜一根、面条适量；

辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐1小勺、味精适量、葱花半碗。

做法：

1、将胡萝卜洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用；

2、锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把胡萝卜放入锅中，大火煮10分钟后加入面条；

3、再次煮10分钟后，用盐、味精调味，最后撒上葱花盛出即可。

甜椒跟胡萝卜一起炒有些什么营养

1、胡萝卜是甘、辛、平的一味蔬菜，具体的功效有：健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒的作用，其含有人体所需要的丰富的各种胡萝卜素。对夜盲症，胃痛等都有很好的防治效果。

2、辣椒性辛、热，有温中散寒，下气消食的作用。

3、胡萝卜和辣椒一起炒不仅可以补充丰富的胡萝卜素，还能起到一定的中和作用，使得辣椒的热性不会太大。