西兰花炒胡萝卜怎么做好吃

西兰花炒胡萝卜怎么做好吃

今天我们来做西兰花炒胡萝卜，简单营养，下面看看怎么做吧，喜欢的朋友可以做做。

首先西兰花掰成小朵，洗净。

锅内烧水，把西兰花焯水。

胡萝卜去皮切片。

热锅凉油，放入蒜末爆香。

倒入胡萝卜翻炒。

胡萝卜炒软后，倒入西兰花翻炒。

放入盐，翻炒均匀。

关火，盛入盘内即可。

胡萝卜和芋头能否同煮

一、小米胡萝卜芋头山药粥。

主料：小米100克、胡萝卜100克。 辅料：芋头适量、山药适量。

做法：

1、将胡萝卜和山药准备好；

2、小米洗净，山药芋头胡萝卜切块；

3、一起放入炖锅内；

4、开锅后计算时间半个小时即可出锅。

二、红萝卜芋头糕。

主料：胡萝卜、芋头、面粉。辅料：盐、糖粉、食用油、五香粉、虾皮。

做法：

1、将芋头及红萝卜去皮，刨丝；

2、锅中

胡萝卜养胃吗

胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。患有胃炎的人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。

此外，胡萝卜还有保护视力、降糖降脂、降血压的功效。

炒胡萝卜步骤

1、主料：胡萝卜300克。

2、辅料：豆腐干150克。

3、调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。

4、步骤：胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片;豆腐干切成片;洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下。

5、再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精;炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。