胡萝卜木耳烫面蒸饺

胡萝卜木耳烫面蒸饺

1、主料：500g胡萝卜，150g木耳，500g面粉，250g鸡蛋，配料：适量油，适量盐，适量味精，适量香油。

2、在面粉里倒入开水，要少量！

3、把面烫好，之后再拿凉水和面。

4、把面活好，备用。

5、木耳剁成丁。

6、胡萝卜擦成丝。

7、把鸡蛋放入锅里炒。

8、在炒鸡蛋里放入少量葱花。

9、放入少量酱油，把鸡蛋弄碎。

10、把木耳，鸡蛋，胡萝卜放到一起。

11、放入盐和香油。

12、搅拌均匀。

13、把面揪成小面团。

14、擀饺子皮。

15、包饺子。

16、包好后放到蒸笼里。

17、上锅蒸15分钟出锅。

黄豆和胡萝卜可以同时吃吗

胡萝卜含有大量胡萝卜素，黄豆是富含优质蛋白的食物，两者的营养价值都非常高，可以增强免疫力。

食物的营养素是互相促进吸收的，胡萝卜和黄豆可以一起吃。

胡萝卜土豆炖羊肉

1、主料带骨羊肉500克，大土豆2个，胡萝卜2个。

2、辅料胡椒粉1小勺，红辣椒4个，葱1棵，盐少量，料酒2汤勺。

3、带骨的羊肉剁成小块，烧开水，放入1汤勺料酒，把羊肉烫一下。

4、烫好的羊肉捞出，冲洗掉表面的残余浮沫。

5、炒锅热油，先把葱白和辣椒煎炸出香味。

6、放入羊肉炒干水分。

7、倒入压力锅，加水，水没过羊肉就可以，在放入1汤勺料酒，胡椒粉和盐，盖好压力锅，煮压10分钟放气。

8、煮压羊肉的时候把土豆和胡萝卜切成块，不要太小。

9、压力锅开锅后，防入土豆和胡萝卜块，在盖好煮压5分钟，自然放气。

10、最后开锅在放入葱叶碎搅拌即可。