如何在蒸米饭中加胡萝卜

如何在蒸米饭中加胡萝卜

食材：米饭、胡萝卜1根、葱2根、鸡精、料酒。

步骤：

1、将胡萝卜洗净切成丁，将葱切成葱花。

2、接着把大米淘洗后，加正常煮饭量的水。

3、将葱花和胡萝卜丁在锅中翻炒，淋入少许料酒，适量盐鸡精。

4、炒好的料倒入事先的米里，一块放入电饭锅中，按煮饭键煮熟。米饭蒸熟之后，胡萝卜饭就做好了。

核桃和胡萝卜可以一起吃吗

根据科学上来讲，核桃和胡萝卜两者不相克，适量食用即可。

核桃：主要是补充优质的蛋白质和维生素e的，核桃中富含不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

胡萝卜：主要是补充维生素a和矿物质 ，红萝卜也富含维生素和微量元素 。

胡萝卜炒午餐肉怎么做好吃

生菜红萝卜炒午餐肉是一种常见的家常菜品。主要食材有生菜、胡萝卜、午餐肉等，食材常见、制作简单、营养均衡、色香味俱全。

生菜红萝卜炒午餐肉的做法：

准备材料100g生菜、100g红萝卜、100g午餐肉、适量油、适量盐、适量蒜头。把红萝卜切块，生菜切段，午餐肉切块；下油，油热放进蒜头和午餐肉，翻炒十秒；再放进红萝卜；红萝卜炒至变色，放进生菜继续炒；最后加盐来调味即可。

胡萝卜能降血脂吗

1、适量吃胡萝卜能降血脂。

胡萝卜味甘，性平，富含糖类，脂肪，挥发油，胡萝卜素，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素C，花青素，钙，铁等营养成分，以及果胶，淀粉，无机盐和多种氨基酸，有降低胆固醇，降低血压和防止动脉硬化的功能。其中帮助防止血管硬化，降低胆固醇的成分主要是琥珀酸钾。

胡萝卜适宜熟吃，常见的吃法有炒吃，拌吃，煮吃。在做菜的时候，一定要多放一些油，最好同肉类一起，才能达到最佳的效果。注意胡萝卜吃太多会导致皮肤变黄，建议每次食用量不要超过100克。

2、胡萝卜降血脂的吃法

（1）胡萝卜炒木耳

材料：胡萝卜200克，水发黑木耳150克。

调料：姜末10克，精盐，鸡精，酱油各5克，白糖3克，料酒15克，植物油30克。

（2）做法：

将胡萝卜去皮，洗净，切成薄片。

水发黑木耳区去蒂，洗净，撕成小朵。

胡萝卜和黑木耳分别放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干。

坐锅点火，加油烧热，先下入姜末炒出香味，再放入胡萝卜片，黑木耳翻炒片刻。

最后烹入料酒，加入精盐，鸡精，酱油，白糖炒熟至入味，即可出锅装盘。

胡萝卜虾球做法步骤

1、材料：胡萝卜1斤、鲜虾仁0.5斤、带皮冬瓜少许。

2、做法：胡萝卜洗净去皮、切段、中间挖小坑，待用；把鲜虾仁剁碎，加入盐、味精、糖、淀粉，搅拌上劲；带皮冬瓜切成薄片，下沸水锅煮熟；将虾馅团成小球填入胡萝卜上的小坑中，放入笼屉蒸20分钟，取出码在盘中，把熟冬瓜片放在中间装饰；锅内放黄油，待化开后，加水、盐、味精、糖，用湿淀粉勾芡，浇在胡萝卜上即成。