胡萝卜炒木耳的做法

胡萝卜炒木耳的做法

用料：胡萝卜1根、黑木耳适量、油适量、盐少许、白糖一茶匙、两根香葱。

做法步骤如下：

1、胡萝卜洗净，黑木耳提前用水泡发洗净，葱洗净；

2、胡萝卜用工具擦成丝，木耳撕成小块，切葱花；

3、锅里油烧热，放入葱花小火煸香；

4、放入胡萝卜丝，白糖翻炒均匀；

5、再倒入黑木耳炒匀，加2汤匙清水炒断生；

6、加少许盐翻炒出锅，装盘即可。

注意：

喜欢蒜香的可以加蒜粒和葱花一起炒香，切记炒葱花时要调到小火，以免烧焦了。胡萝卜切片切丝请随意。

蛇床与胡萝卜的区别

一、植株区分

胡萝卜的植株相对较高，个头偏高，高十五到一百二十厘米。

蛇床的植株较小，个头偏矮，高约十到六十厘米，如果将相同年限的两种作对比，就能轻易分辨了。

二、花朵区分

胡萝卜花序较大，花朵为复伞花序总苞片羽状分裂，伞形花序上有粘钩，且有难闻的气味。

蛇床的花朵类似，但是花絮小，花朵为复伞花序总苞片羽状不分裂，伞形花序上也没有粘钩。

三、茎叶区别

前者叶子长势较为密集，有粗壮的地下茎，叶子围绕这植株主茎呈轮状生长。后者相对而言叶子长势稀疏，也没有粗壮地下茎的存在。

豌豆胡萝卜火腿菠萝炒饭

1、菠萝切小块，葱切碎，火腿肠切块，锅里倒入适量的水，放入豌豆和胡萝卜焯水，捞出沥干水分备用。

2、米饭打散，锅里倒入适量的油烧热后，倒入米饭翻炒片刻。

3、加入胡萝卜和豌豆炒至米饭热透，放入火腿肠和菠萝翻炒均匀，最后加入食盐调味，盛出，撒上葱花，即可。

请问青萝卜和胡萝卜相克吗

胡萝卜和青萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利。

单独来看，胡萝卜和青萝卜都是营养丰富的食物。青萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等，尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。并且青萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。

但是，如果把胡萝卜和青萝卜一起吃，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏青萝卜里含量极高的维生素C，不利于营养的吸收。

胡萝卜怎样使用除草剂

胡萝卜除草一般采用撒播除草剂除草，人工除草比较困难，若不及时，还会严重影响全苗和幼苗生长。播种覆土后及时施用芽前除草剂，可以免除人工除草的大量用工，除草效果良好。

除草剂可选用利谷隆、施田补、敌草胺等除草剂品种。每亩用除草剂乳油一百毫升，兑水七十公斤，均匀喷洒地面，防治杂草效果良好。