如何煮玉米

如何煮玉米

1、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。

2、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。

3、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。

4、如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。

煮玉米第二次怎么加热

煮好的玉米在凉了之后，可以用微波炉来将其加热，可以较快速将冷却的玉米加热。玉米放进微波炉加热前，先将玉米放在装有水的可微波的容器中，或是微波炉专用的保鲜盒，又或者是放在盘中中加盖保鲜膜加热，温度可以不要选择高温，时间在1至2分钟为宜。玉米通过微波炉加热之后，玉米可能会变得干瘪，水分有流失的情况，内外的口感会有一些差别。相对来说，更好的加热玉米的方式是，将玉米开火重新煮2分钟左右即可。

煮玉米可以放白糖吗

煮玉米是否放糖可以根据自己口味决定，一般来说，煮玉米不需要放糖，因为玉米本身就会甜。

煮玉米步骤：

1、选几颗比较嫩的鲜玉米，去掉外皮。

2、把去皮的玉米放在盘子里，用保鲜膜包好。包上保鲜膜在加热的过程中可以留住一部分水分，使玉米不会那么干。

3、在保鲜膜上用筷子插几个洞，用来排出一部分水分。

4、放入微波炉内，选大火，加热10分钟。

5、10钟后打开微波炉，散发出浓浓的玉米香味。