怎样煮玉米

怎样煮玉米

1、煮玉米的方法很简单，像煮鸡蛋一样用水煮即可。

2、挑选玉米，把玉米洗干净，把玉米棒上没有玉米的部分用菜刀切掉。

3、冷水入锅，煮水。

4、把玉米放进锅里煮，十五分钟后拿出即可。美味的水煮玉米就完成了。

煮玉米要带叶子吗

1、煮玉米的时候，建议是带着叶子煮。

2、很多人认为叶子很脏，所以在煮玉米的时候会将叶子全部去除掉，其实这种做法是不可取的。

3、在煮玉米的时候，应该将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内侧的两层薄片，同时也需要将玉米须清洗干净，和玉米一起煮。

4、带着叶子一起煮，叶子可以锁住玉米中的营养，这样煮熟后的玉米也会带着清香的味道。

煮玉米冷水下锅还是热水

1、煮玉米最好是冷水下锅，冷水下锅是为了让热量慢慢跑进玉米里面，这样煮出来的玉米更加糯，让玉米更大限度的保持住里面的营养成分。

2、开水下锅煮玉米的话，会让玉米突然受热，让玉米皮增厚，这样煮出来的玉米比较脆，口感没那么好。

3、如果是用玉米煲汤的话，最好也是冷水下锅，这样玉米才能起到提鲜的目的，煲出来的汤也是非常美味的。

4、温馨提示：煮玉米的时候最好保留接近玉米的内层皮，将玉米皮跟玉米一起煮，煮出来的玉米才会更加鲜美。