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快速煮玉米方法窍门

更新时间: 2026-05-04 01:04:51

快速煮玉米方法窍门

将玉米放在锅中加入冷水,水煮沸后再煮8分钟,玉米就熟了,这时可以用毛巾裹住玉米,玉米的叶子和胡须一起扯下就清理干净了。在煮玉米时,要将玉米最里面的叶子一起煮,还可以在水开之后放一点盐。

玉米要放在冷水中煮,不要为了求快而将玉米直接放进热水里煮,这样会影响玉米的口感和营养成分。等锅中的水煮沸后,在接着将玉米煮8分钟就可以出锅了。

出锅后可以用毛巾锅裹住玉米,防止烫伤,将玉米的根部切除,然后用毛巾抓住玉米的叶子和胡须,将它们一把扯下,就能够将玉米快速的清理干净,不用一根一根的将玉米胡须很麻烦的去掉。

在煮玉米前,千万不要把玉米的叶子全部剥掉,要将最里面的几片留下来和玉米一起煮,这样能够保留玉米原有的清香和营养价值,等水开后在水中放一点盐,也能使玉米的口感变甜。

煮玉米需要多长时间

1、煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了,若是用高压锅煮的话,时间就会大大减少,半个小时差不多就熟了,不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。

2、首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了,不是全部去除,还要保留两次剥皮,玉米须也要保留着,然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中,并加入清水,水和玉米是一起放入的,这样玉米水也会十分美味,盖上锅盖煮就可以了。

煮玉米的方法

1、玉米、白糖、盐。玉米剥去外皮,留最里面一层皮。

2、剪去顶上的黑褐色玉米须,锅中放水,没过玉米。

3、加两勺白糖和一丁点盐。

4、大火煮开5分钟,小火8到10分钟关火。

5、把玉米捞出,撕出玉米须再煮一下,就是玉米须水了,晾凉也很好喝。

怎样煮玉米又甜又好吃

1、留一点玉米叶,不要全剥完。大家煮玉米的时候可能习惯上把所有的皮都剥完,所以在煮的时候就会使玉米的水分和营养成分大量的流失,煮好之后吃起来也比较干,没有了弹性,留下几片叶子在煮的时候不仅可以保持水分,而且还可以使玉米有一股清清的谷香味。

2、煮前用水泡一下,并把握好煮的时间。玉米在上锅煮之前先用清水浸泡大概30分钟,这样既可以增加玉米的水分,又可以使玉米中的维生素得到更好的保护,不至于在煮的时候都流失了,另外在煮的时候一定要把握好时间,不能住的太久,要不然就煮老了,那样吃起来就太硬了。

3、在煮玉米的水中加入小苏打(可食用的)。小苏打可以让玉米变得更甜,吃起来口感更好,同是还可以是玉米的颜色看起来更加的鲜嫩,如果没有小苏打用食用盐也可以,大家不必担心盐的咸味会影响到玉米的甜味,正好相反,盐可以催化出玉米的甜味。


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