胡萝卜火腿葱花卷的做法

胡萝卜火腿葱花卷的做法

1、材料：胡萝卜两根、面粉300克、盐适量、水110克、放胡萝卜、火腿一根、葱花适量、酵母2克、玉米油/葵花籽油6克，4克放入揉、糖20克。

2、胡萝卜葱花洗净切好备用，火腿切成碎碎的丁，比较好包入面皮。

3、把胡萝卜切块放入110毫升水，不放水是出不来汁液的哟，划重点。

4、面粉称好重量，和准备好的东西都放桌子上准备揉面团。

5、面粉放入了2克酵母，萝卜汁放20克糖方便发酵，也可把酵母放萝卜汁里和糖一起搅拌倒入面团，水量依据面粉的吸水情况酌情增减，揉成大大面团后放入4克玉米油或无味道的油让面团更柔软。

6、大面团没拍，手揉大概十来分钟，一定要不停的揉拧它，分切好面团待用。

7、擀成这样就刷层薄油，均匀的撒点盐，放入葱花和火腿，从上往下捏好收口。

8、一端切开像这样，不要完全切断。

9、拧成这样的麻花辫，绕成圈圈，底部捏紧。

10、锅内先烧开水把花卷放入发酵30分钟。中火蒸8—10分钟关火闷5分钟，一定不能急着打开哟。

11、香喷喷的胡萝卜火腿葱花卷出锅啦，老少皆宜。

为什么吃火锅的时候没有胡萝卜

吃火锅可以放胡萝卜，但是因为胡萝卜切薄了很容易煮烂，捞不起来，切厚了又很难煮熟，如果煮的时间过长，胡萝卜就丧失了营养。胡萝卜的营养素是脂溶性的，脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的一类维生素，主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，这类维生素能被人体贮存。所以建议火锅里不要放胡萝卜。

炖鱼可以放胡萝卜吗

可以，具体做法：

1、鱼和豆腐和胡萝卜分别洗净切块备用。生姜切片，香葱洗净切花，大蒜切末；

2、锅中热油，炒香姜片和蒜末；

3、在锅中倒入生抽和适量水煮开，放入鱼和豆腐块；

4、煮制30分钟后加入香醋和老抽和胡萝卜，小火继续焖煮10分钟，收汁后撒上葱花即可。

宝宝辅食制作方法胡萝卜泥篇

第一、 准备新鲜饱满的胡萝卜，将胡萝卜洗净。

第二、 用刀或刮皮器将胡萝卜的皮刮掉，根也切掉。

第三、 在锅内放入清水，放入蒸屉，放胡萝卜放在蒸屉上，大火蒸熟。

第四、 将蒸得软烂的胡萝卜放在干净的碗内，用勺背压成泥状，再调入少许温开水，搅拌成糊状，就可以给宝宝吃了。