蜂蜜的真假识别方法

蜂蜜的真假识别方法

1、将蜂蜜瓶子快速倒置，如果是假蜂蜜会看到有气泡快速上升，因为浓稠度较低，如果是真蜂蜜浓稠度高，气泡会缓慢上升。

2、找一张纸巾，然后将蜂蜜滴在上面，过2分钟就能看出真假，优质的蜂蜜含水量低，在纸巾上不会扩散，假蜂蜜含水量高，在纸巾上会很快扩散渗透纸巾。

3、准备两个空的矿泉水瓶，加入半瓶清水，然后分别加入一勺蜂蜜，然后拧紧瓶盖，用力摇晃瓶子，真蜂蜜含有葡萄糖、果糖、生物酶、矿物质等成分，所以摇晃后会有很多泡沫，而且泡沫会保持很久，假蜂蜜泡沫很少，而且很快会消失。

蜂蜜的保质期和储存方法

蜂蜜的保质期一般为1年半至2年，但纯正的蜂蜜保质期可以无限长。蜂蜜本身具有非常强大的抗菌能力，只要妥善的保存，它不会腐败变质。纯正的蜂蜜，不含添加剂成分，蜂蜜浓度很高，可长期保存。蜂蜜放冰箱冷藏，能防止酵母菌生长繁殖，保存时间更长。

蜂蜜的保质期和储存方法是什么蜂蜜的保质期多为1年半至2年，而纯正无添加的蜂蜜，可以保存特别长的时间。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，据悉已过3300年，这坛纯蜂蜜，一点也没变质，到现在都可以食用。科学研究证明，蜂蜜抗菌性强，是全世界唯一不腐败变质的食品。

蜂蜜贮存与温度有关，蜂蜜中的酵母菌最适生长温度是23到26摄氏度，温度在11摄氏度以下时，蜂蜜中的酵母菌就会停止繁殖和生长。也就是说将蜂蜜放在冰箱中冷藏，这样可以有效的抑制酵母菌活性，能防蜂蜜变质，也能延长保质期。

枸杞蜂蜜的功效

1、消炎止痛：枸杞蜂蜜和野菊花蜂蜜一样，都属于凉性蜂蜜，所以枸杞蜂蜜也一样可以消炎止痛，尤其是对于外伤，治疗作用都非常好。如果不小心受伤了，可以取少许枸杞蜂蜜涂抹在伤口处，可以很好的止痛并消炎，还可以消肿，促进伤口尽快愈合。

2、清热解毒：学医的朋友们都知道，如果不小心食物中毒了，可以服用枸杞蜂蜜，这是因为枸杞蜂蜜可以清热解毒，并且解毒的效果非常好。还有就是如果胃疼或者腹部疼痛只要服用枸杞蜂蜜都可以得到很好的缓解。

3、解酒止痛：现在喝酒应酬的人越来越多，很多都是身不由已，喝醉之后，会头晕，头痛，呕吐等不舒服，但是如果在每次醉酒后，服用10克左右的枸杞蜂蜜的话，不但可以缓解因醉酒所引起的症状，在次日你还会发现，头不会痛。

4、补中益气：紫云英其实是中药，这的主要功效就是补中益气。因此枸杞蜂蜜也具有此功效。但要注意的是每天的用量不可以超过30克。另外外用涂抹伤口时，也不可涂多，不利于伤口的愈合。

雪蜜和蜂蜜的区别

1、雪蜜是蜂蜜的一个特殊品种，主要分布在东北地区，由东北黑蜂采集而成，蜂蜜的蜜源植物种类繁多，因此种类也较多。

2、雪蜜的主要特点是自然结晶、洁白如雪，而蜂蜜大多是酿造而成，颜色是琥珀色。雪蜜有自然冰雪水的养分，口感细腻，营养价值更高。

小熊种蜂蜜的故事

1、妈妈给了小熊两罐蜂蜜，这是小熊最爱吃的。小熊舍不得一次吃完，每次吃的时候都只舀出一小勺来，天天只吃一小勺，但是一罐蜂蜜还是很快的吃完了。望着第二罐蜂蜜，小熊想：我要让它越来越多，怎么吃也吃不完。于是他在地上挖了一个坑，把蜂蜜罐种下去，嘿，说不定能长出一棵蜂蜜树来，上面结满装满蜂蜜的罐子，想吃就摘下一罐来吃个够。

2、每天小熊都要去看看蜂蜜树发芽了没有。一天，两天，三天......很多天过去了，可是一点动静也没有。其他的小熊都笑话他，说：“蜂蜜又不是树苗，怎么能长出来呢？”“是啊，是啊，还想结出蜂蜜罐，做梦吧！”

3、“要是那样能行，我也去种，哈哈，多可笑啊！”小熊不理他们，每天只管照看自己的地。可是，当大家都有了新蜂蜜的时候，小熊的蜂蜜树还没有发芽，更不要说结出蜂蜜罐来了。大家都说小熊白白浪费了一罐蜂蜜！小熊终于忍不住了，他扒开土一看，蜂蜜罐还好好的，盖子盖得严严实实的。小熊失望极了，打开盖子，立刻，一股酒香飘了出来，好香，好馋人呢！

4、原来，他的槐花蜂蜜变成了槐花蜜酒！小熊尝了一口，嘿！又香又甜，自己整个儿醉了。所有的小熊都围过来，他们都想尝尝蜜酒的味道。小熊骄傲的说：“好吧，没问题，不过你们得拿一罐蜂蜜来，换我的一勺蜜酒！”大家都非常愿意，因为那香甜的蜜酒实在太诱人了！没吃过的东西，大家当然要尝一尝喽！现在，小熊有很多罐蜂蜜了，可以慢慢的吃，吃到明年。