胡萝卜片怎么炒

胡萝卜片怎么炒

用料：胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。

1、准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。

2、碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀。

3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。

4、起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g。

5、翻炒均匀，出锅。

胡萝卜是蒸着吃还煮着吃更营养谢

最佳方法是油炒，胡萝卜的主要营养成分是胡萝卜素，而胡萝卜素是溶于脂肪的，所以炒胡萝卜能使营养成分最大限度发挥作用，而油可以适当大一些；

胡萝卜又称红萝卜或甘荀，是野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色，根作蔬菜食用，并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素；胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收，因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。

我的世界胡萝卜如何获得

1、我们可以在游戏中寻找自动生成的村庄，村庄里会有种植胡萝卜的田，我们可以利用这个田无限收获胡萝卜。

2、我们还可以通过杀死僵尸来获得胡萝卜，不过这个方法掉出的胡萝卜并不多，想要大量收集的话，这个方法并不可靠。

3、另外，还能在地牢或者废弃的矿洞中的箱子里找到，不过概率很低，不推荐使用这个方法。

4、胡萝卜在游戏中是一个可种植并且可食用的物品，不可烹饪，食用可恢复2点饥饿度。胡萝卜能种植在耕地上，经历四个阶段就能成熟，成熟后可以收获2-4个胡萝卜，用骨粉可以立即催熟。