猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的家常做法

猪肉芹菜胡萝卜蒸饺的家常做法

1、青菜叶在料理机中打成汁。

2、青菜汁和面粉和成稍软的面团，饧发1个小时。

3、猪肉剁成末，芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细，放在一起，加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅。

4、绿色面团分成小剂子，擀成饺子皮，包好饺子。

5、做好的饺子放入垫了屉布的蒸笼里，水烧开上汽后蒸约7分钟。

6、蒸好的饺子，养眼又美味。

7、再来一碟醋蘸着吃。

胡萝卜的心可以吃吗

胡萝卜的心可以吃。胡萝卜的芯颜色较浅，稍硬，富含木质素、纤维素、碳水化合物等，味道和胡萝卜其它部位差不多，可以食用，同样有营养价值，能够为机体补充营养、促进肠道蠕动。

胡萝卜：

胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6~8.3克，铁0.6毫克，维生素A1.35~17.25毫克，维生素B10.02~0.04毫克，维生素B20.04~0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。

胡萝卜炒腰花如何做

1、猪腰1只去经膜洗净,猪腰切花刀，用清水浸泡出血水。

2、切好的猪腰汆水4秒钟,汆好的猪腰过冷水定型备用。

3、胡萝卜削皮洗净切花刀。

4、蒜薹洗净切段，姜切丝。

5、锅热注油，倒入姜丝爆香。

6、再倒入胡萝卜煸炒起小泡泡出黄油。

7、再放入蒜薹炒至断生。

8、放入汆好的腰花爆炒5秒钟。

9、倒入生抽。

10、放入半勺盐调味。

11、最后倒入水淀粉。

12、勾上薄薄的芡汁即可。

13、好吃又简单的胡萝卜炒腰花就做好啦！