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淡奶油甜点的家常做法

更新时间: 2026-05-04 11:49:40

淡奶油甜点的家常做法

1、材料:纯牛奶600g,奶油100g,浓缩柠檬汁40g,盐4g,热水煮过的白纱布。

2、牛奶和奶油混合均匀,放入微波炉高火5分钟,其间可以停下搅拌一次。感觉烫手但没沸腾就可以了,倒入40g浓缩柠檬汁搅拌。

3、出现絮状沉淀后,加入4g盐拌匀,倒入白纱布过滤。

4、扎紧纱布的四角挂在阴凉处慢慢沥干水分,大概需要半个小时。

5、最后攥干多余水分,就做成了新鲜的乳酪。

做甜点的方法

1、所需材料:白色棉花糖、花生仁、蔓越莓干、奶粉120g、黄油一小块。

2、首先把蔓越莓切碎,棉花糖也剪小块,这样可以融化得更快一点。

3、花生仁放入锅中翻炒,几分钟后捞出,去皮,切成花生碎。

4、黄油放入锅中,开小火融化,融化后倒入棉花糖,翻炒至融化,再把准备好的120克奶粉倒进去,搅拌均匀。

5、搅拌均匀后倒入切好的蔓越莓,花生碎,继续搅拌。

6、搅拌均匀后放到案板上,用擀面杖擀平,冷却后切成条,就可以吃了。

关于甜点的英语单词〉20

1、cake蛋糕:是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心;

2、cookie饼干:是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的;

3、bun小圆面包:大小通常介于小孩的拳头合成人的手掌之间;

4、bread面包:以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品;

5、muffin玛芬蛋糕,松饼:通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。不过,英国松饼基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等。


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