不用烤箱简单的甜点的做法

不用烤箱简单的甜点的做法

1、果冻。纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干，冷却后放入冷藏室即可。

2、牛奶冻。牛奶一包，棉花糖，水果。将牛奶倒入锅内加热，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化，待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用，将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时即可。

有什么甜点的含义是守护的

1、马卡龙

寓意：思念，守护

一种法式传统甜点，被称为巧克力中的爱马仕，他创造性地把巧克力酱融入到马卡龙中，和所有手工巧克力一样，店里的马卡龙都是由法国制造并直接空运到上海，每种马卡龙都有独特的香味和不同的内馅，尤其是内馅，用了最佳的材料及少糖配方，口感特别的柔滑，带着巧克力的甜蜜却一点也不甜腻；

2、提拉米苏

寓意：记住我，带我走，守护我

意大利的甜品代表，将香醇浓沉发挥到了极致，口感滑甜腻柔，犹如爱的味道。SCENA的提拉米苏分为玻璃杯和瓷杯装，玻璃杯里面有咖啡朗姆夹层，综合醇香微苦的蛋糕基美妙绝伦；

3、草莓慕斯

寓意：守护酸甜的爱情

喜欢它的人都很向往甜蜜的爱情，可是爱情中的酸味又是必不可少的。这款寓意酸酸甜甜的爱情的甜点有着慕斯的入口即化，再加上酸酸甜甜的草莓，一口咬下去，满口都是草莓的香味。慕斯丝滑细腻，草莓有着浓郁的大自然味道，很是爽口，上面的巧克力和砂糖也都很甜很好吃。

甜点的做法大全

慕斯（Mousse）的制作方法 慕斯（Mousse）是纯用冰箱就能做的冷冻品，非常简单，而且慕斯类可以做成各种形状、口味非常美。慕斯可以说是冷冻品中的上品。这些都是慕斯，各种造型，不能小看冰箱了~~当然造型也是它的制作难度，所以我所推荐的是基础款。

木糠杯的制作方法 木糠杯 木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单，做法简单也能创造美味的代表。 推荐一款奥利奥木糠杯的方子。材料：奥利奥碎 200G淡奶油 350G炼乳 50Ga 将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用。b 淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打发成奶油状。c 裱花嘴放入裱花袋中，刮入奶油备用。d 放一层奥利奥碎用擀面杖压实，再挤一层奶油，再放奥利奥碎，这样铺满为止即可。 e 上面铺好饼干碎 可以放薄荷叶 也可以放水果做装饰（这款是使用奥利奥饼干，我更喜欢这个口味，本身的材料是用玛利亚饼干，它和奶油一起也是绝配哦）

樱花布丁的制作方法 樱花的樱叶具有美容养颜，促进糖分代谢的药效。 由于它强大的代谢功能能够分解吸收入人体内的糖分并将其排出体外，从而防止其形成脂肪堆积于体内，因此，樱花也是一款不容错过的减肥佳品呢。材料：牛奶 300ml 樱花 10朵左右蜂蜜 适量 白糖 适量吉利丁 30g 水 200mla 先隔热水在牛奶里加入白糖至融化。b 然后再加入提前用冷水泡软的吉利丁片10g。c 倒入容器里，放入冷冻室大概1小时。d 200ml水中加入蜂蜜适量，兑成蜂蜜水。e 再加入提前用冷水泡软的吉利丁5g至融化，然后放凉到常温。f 在牛奶布丁上加入提前泡好的盐渍樱花，再慢慢倒入蜂蜜吉利丁汁。g 放入冰箱冷冻室大概20分钟，只要凝固即可。

提拉米苏的制作方法 提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。 材料:南瓜泥 100g 砂糖 15~20g 吉利丁片 6g 蛋白 2个8寸海绵蛋糕 切成1cm薄片需2片（需要购买）马斯卡彭奶酪 250g 蛋黄 2个 抹茶粉 适量 砂糖 30g水 30ml 泡盛 适量a 将南瓜切成四等分，取四分之一用汤勺挖空削皮，切块后上锅蒸熟（尽量不要水煮）。b 将南瓜捣烂，放入料理机弄成泥，顺便去除多余的纤维质，若南瓜不甜可以加糖补充甜度。c 将吉利丁片泡在冰水里。准备涂蛋糕用的糖水，将砂糖和水混合加热，等糖融化后熄火。d 糖水冷却后加入一点“泡盛”以增添香味。 e 将抹茶海绵蛋糕一片铺在7英寸的蛋糕烤模里，另外一片放在旁边，用刷子将煮好的糖水均匀涂在两片蛋糕表面。 f 将泡好的吉利丁片从冷水里拿出来，放在耐热的容器里，连同容器一起放入热水中，隔水加热使其融化。g 打发蛋白，先低俗搅打后，加入二分之一糖，拌匀后，在加快速度，等到蛋白变成白色后再加入剩余的砂糖，用告诉继续打发。h 将马斯卡彭奶酪用打蛋器搅拌成泥状。在融化好的吉利丁里放入一点马斯卡彭奶酪，混合均匀。i 将做法h倒入做法g中，混合均匀。加入蛋黄混合均匀。与南瓜泥混合，搅拌一下。j 放入大法好的蛋白搅匀，往模具里倒入二分之一的内馅。k 轻轻的放上另一片蛋糕片，倒入剩余的馅料，放入冰箱里冷藏6~8小时。l 凝固好了，用温毛巾围起来，将侧面稍微加热一下比较容易去掉烤模，上面筛上抹茶粉。

苹果甜点的制作方法

材料：苹果3个、水350毫升、细砂糖120克、柠檬汁、英式调味奶汁、蛋黄2个、玉米、牛奶200毫升、杏仁片。

步骤：

1、砂糖放入水中用小火加热至融化，放入柠檬汁；

2、苹果去皮和果核后，放入锅中一起煮，煮到竹签和刺穿时关火，用小火15分钟，待凉；

3、调味奶汁，蛋黄加糖打至呈白色后，加入玉米粉和牛奶，加热；

4、将苹果排盘，淋上调味奶汁，洒上杏仁片即可。

简单的紫薯甜点的做法

1、将紫红薯去皮清洗，切割成小块。放进炒锅，旺火5分钟转文火20分钟至紫红薯烂熟。

2、紫红薯中添加10g白糖和10Ml动物油，用搅拌器弄成泥。

3、加水磨糯米粉、婴儿奶粉、绵白砂糖少量揉结团，撒上蓝莓干，再揉匀，切割成段儿揉圆，用磨具卡穿上蒸屉7分钟起锅。

4、装盘。红萝卜切片状，最好是薄如纸型，加盐少量，腌渍一刻。备好后取木签两只十字交叉，将腌后变软的红萝卜片先后插动，将一片翻下成玫瑰样子就可以，有劲头还能够做下花芯。

5、将上一步搞好的玫瑰放置盘中央，盘底碗底涂芝麻油，放进蒸熟的紫薯糕，放一根香莱装点就可以。