为什么要把铁皮石斛卷起来

为什么要把铁皮石斛卷起来

原因：

1、卷起来后的铁皮石斛，北方称为耳环石斛，南方称为枫斗，新鲜的石斛不能长久保存，而通过药工将新鲜石斛加工成枫斗后石斛就不易霉烂、虫蛀和变质。

2、由于石斛类植物的茎多含有粘液成分，把铁皮石斛卷起来加工成螺旋状和弹簧状的枫斗后，其粘液成分被固化变得稳定，使其有效成分不易分解。

3、石斛的生命力非常强，石斛放置多年后，湿度过高时会发芽开花，流失有效果成分，把铁皮石斛卷起来加工成枫斗过程中，对表面角质层进行了破坏，湿度再高也不会发芽开花，可以保护有效成分不流失。

4、把铁皮石斛卷起来有利于降低和消除药物的毒性、副作用，改变和缓和药物的性能，增强药物联系。

5、把铁皮石斛卷起来有利于贮藏及保存其药效，提高药物净度，确保用药质量。

铁皮石斛种植

1、挑选：应该挑选那些无病、健康的植株，如果是购买野生的石斛，最好是购买根比较好（根就算是干干的也不怕，只要手感柔软，就仍会有吸收功能）、老少同堂并且壮年假鳞茎相对较多、芽眼饱满的，若看到有新根开始生长或嫩芽开始萌发的植株，栽培成功就更加有保证。

2、植料：没有什么特定的植料配方，总之是能保证石斛根部的透气性和保水性就可以了。一般来讲，用建筑用的大一点点的石头垫盆底，稍细的石头粒、碎砖头颗粒、商品兰花石混合了，用作培植基质。如果有陶粒、火山石等用作培植基质当然就更是理想了。纯正的火山石很贵，而且还需要长时间用自来水冲洗祛除盐份，因此，除了兰场用来栽培精品兰花，一般的爱好者很少使用。

3、上盆：首先当然是备好植料、支撑用的细竹、捆绳等。垫好盆底，再加入培植基质至离盆面2~3cm处；植株不需要特别清洗，直接放在培植基质上面，按照假鳞茎的位置，插好竹子，把植株固定好，然后再加入一层培植基质把根盖起来就可以了，千万不要栽得过深，免得把植株闷死，植株扎根以后，自然就能在盆中站稳了，不需要担心的。栽好后，马上浇一次透水。

4、养护：栽培完成后的植株，放在能见到散射光的地方，之后每天浇水一次，阴天的时候，几天因为空气湿度大，可以不用去浇水。这里需要提出的一点是：开始养护时，一定要在散射光下。太阳光下会晒死兰花；过阴，兰花复原非常慢，而且容易出现各种病症，兰根也容易腐烂，危及兰花。

5、石斛对肥料的要求：生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少。给石斛兰施肥一定不要施浓肥，可根据生长时期的状况调节氮、磷、钾的比例，进行叶面喷雾或者灌根，一般一周进行一次到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。

铁皮石斛如何盆栽

1、准备主要的工具和材料：铁皮石斛小苗一棵，若干碎木屑，少许肥料等。

2、准备一个容器，将木屑放入，然后加水浸泡2个小时左右。

3、将浸泡好的木屑沥干，如果过大的木屑可以将其稍微处理小一些。

4、准备一个小花盆，底部加入若干木屑，然后将铁皮石斛苗放入，扶正。

5、四周填入木屑，要稍微压实一些，快到盆顶部的时候加入一些固体肥料。

6、然后顶上再覆盖一些木屑，撒上少许水，一盆铁皮石斛盆栽就弄好了，将其放在半阴半亮的地方，定期稍微拿出晒晒太阳，不宜直接放在太阳下暴晒养护。适量浇水及施肥即可。

铁皮石斛的功效与作用及食用方法

1、铁皮石斛粉功效：

滋阴生津；具有滋阴生津功效，可用于缓解热病津伤、口干烦渴等症状。

补益养胃；具有补益养胃功效，可用于缓解胃阴不足、食少于呕等症状。

下火退热；具有下火退热功效，可用于缓解病后虚热不退、阴虚火旺等症状。

强筋益目；具有强筋益目功效，可用于缓解骨蒸痨热、筋骨痿软、目暗不明等症状。

护肝解酒；具有护肝解酒功效，可用于缓解宿醉不适、肝肺羸弱等症状。

2、石斛粉的适应人群：

工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用；妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品。

3、石斛粉的食用方法：

取一平勺铁皮枫斗粉放入杯中，倒入半杯左右的开水或温水，用筷子搅拌均匀，在开水适度时，可加入少量蜂蜜，以致口感更佳（应个人口感）早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。

干铁皮石斛怎么吃

1、泡茶：干铁皮石斛（真品）粉碎成末，3-5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。

2、膳食食用：可将铁皮石斛加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：

（1）铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

（2）虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。（疗效）养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。