铁皮石斛如何安全越冬

铁皮石斛如何安全越冬

一、如何安全越冬

1、保证温度：铁皮石斛是不喜欢寒冷的，所以在冬天养护时，一定要注意好温度，温度最低也要保持在0摄氏度以上，尽量保持在10摄氏度以上才能保证安全的过冬。北方地区虽然气候寒冷，不过都具有取暖设备，所以移到室内养基本没问题。

2、减少遮光：铁皮石斛不喜欢强光，但是冬季的太阳光没有那么强烈了，所以不用遮光太多，可以减少到遮光百分之二十，适当多见阳光，也能通过见光提高温度。

3、减少浇水：铁皮石斛在冬季会进入休眠期，在此期间生长也很缓慢，对水分的需求变少，所以不建议多浇水，一旦浇水太多会导致根部难吸收，导致根部腐烂，所以日常等到土质发干后适当添水就可以，能就可以满足对水分的需求。

二、会被冻死吗

铁皮石斛无法在低温环境下生长，如果温度低于5摄氏度，可能就会被冻伤，如果长期低于0摄氏度的话，是可能会被冻死的，所以一定注意好保暖。

鲜铁皮石斛的食用方法

1、铁皮石斛榨汁：

将20克新鲜铁皮石斛洗净，并剥去老皮，然后用剪刀剪2-3cm的小段。将剪好的铁皮石斛放入榨汁机内，加入400ML的纯净温水（秋冬季节可以加温水）。启动榨汁机30秒，停顿15秒后再榨30秒，这样可以充分将营养榨出来。

2、泡茶：

取铁皮石斛切片3-5克，沸水冲饮，或煮水饮用。多冲泡几次，最后将石斛切片咀嚼服用。

3、浸酒：

洗净切碎或拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可食用。有一些是不能与石斛泡酒的大家要注意；一些具有泻下作用的中药材，例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝不宜混合泡酒。具有发散作用更多中药材也要少接触，常见的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荆芥还有紫苏叶；具有清热解毒效果的中药材，例如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。

4、即食：

洗净入口咀嚼口服。

铁皮石斛粉用开水泡还是温水泡

开水。如果用温水，营养成分浸泡不透彻，人体也没有办法去吸收，用开水成分更利于人体的吸收。

石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长１０～６０厘米，粗达１.３厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热 。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一 。