铁皮石斛保质期多久

铁皮石斛保质期多久

新鲜的铁皮石斛大概可以保存一个星期左右，如果是干的铁皮石斛则可以保存1-2年左右。铁皮石斛，兰科草本植物，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地，生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。

铁皮石斛是附生植物，在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上。

铁皮石斛是兰科草本植物，茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1.3-1.7厘米。

铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季，在浙江地区，铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬。

干的铁皮石斛怎么服用

1、熬膏：洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

2、泡茶：干铁皮石斛（真品）粉碎成末，3-5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。

3、煎汤：洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

4、浸酒：洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。

风干铁皮石斛怎么保存

风干的铁皮石斛要想合理的保存，首先环境必须要求密封、阴凉、干燥、这样才能保存很久，也可以将铁皮石斛装入保鲜袋冷藏起来，还可以放进酒里保存。

铁皮石斛是现在很常见的一种滋补药材，放久了如何保存就成了一个问题，首先一定要选择一个密封、阴凉、干燥的地方，这样就可以保存很长时间。

也可以先将铁皮石斛洗净，等上面的水分蒸发后，再用保鲜袋将它包裹密封起来，这样就可以起到防止铁皮石斛变质的作用。

还可以进行泡酒保存，先对铁皮石斛稍微处理一下，去除杂质，然后装入盛有白酒的容器中密封起来，不过白酒一定要选择高档白酒。