吃瓜子的利弊

吃瓜子的利弊

利：瓜子含有丰富的营养，尤其是微量元素，对人体有好处。瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。

弊：如果用牙齿嗑瓜子，会损伤牙齿，瓜子热量很高，如果肥胖，不利于减肥。而且多吃容易上火。吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，容易引发高血压。多吃瓜子对糖尿病不利。

吃瓜子相当于喝油对吗

1、瓜子中的脂肪含量，在《中国食物成分表》中，每一百克熟的原味葵花籽，脂肪含量约49克，其他口味的瓜子脂肪含量还要高一些。瓜子中确实有比较多的脂肪，但说相当于喝油未免过于夸张了，那恐怕得吃大量的瓜子。

2、但瓜子中也有很多不饱和脂肪酸，很多人也知道不饱和脂肪酸是有利于身体健康地，适量嗑瓜子，可能你还会收获以下几个好处。瓜子中富含的不饱和脂肪酸，有利于降低人体内坏胆固醇的含量，对于预防动脉硬化有一定的辅助作用，还有利于维持各项指标的正常。

吃瓜子会胖吗

吃瓜子是不会长胖的，除非是经常大量吃瓜子。瓜子里面含有丰富的维生素、蛋白质、油类等，据调查显示每天吃一把瓜子对安定情绪，防止老化，预防成人疾病有益，能治失眠，增强记忆力、预防癌症、高血压、心脏病等疾病。瓜子的香味刺激了舌头上的味蕾，使它呈兴奋状态，传至消化器官时，使各种消化酶的唾液、胃液等的分泌旺盛，利于消食化滞。饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后嗑瓜子能够消化食物。瓜子营养丰富，香气诱人。西瓜子能健胃、利肺、润肠，葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富，南瓜子有驱虫的作用，所以每天可以适量的吃一把瓜子，但是不宜过量。

吃瓜子的好处与坏处

1、好处：

（1）葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。

（2）其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。

（3）葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。

（4）葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。

2、坏处：

（1）炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

（2）尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的唾液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。