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简单好吃的蛋炒饭做法

更新时间: 2026-05-06 10:00:05

简单好吃的蛋炒饭做法

1、材料:鸡蛋2个、米饭300克、葱1/3根、盐1小匙。

2、鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。

3、用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用。

4、锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把米饭放入锅中炒散,待米粒的表面裹上油后,将葱花放入,翻炒均匀。

5、把鸡蛋碎倒入锅中,与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。

一粒一粒的黄金蛋炒饭做法

一粒一粒的黄金蛋炒饭做法如下:选用隔夜饭,然后打入蛋黄,充分搅拌均匀,然后下锅翻炒至不粘连,调味即可出锅。

工具/材料鸡蛋米饭适量香葱少许

具体内容首先将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋黄倒隔夜饭中。

之后将蛋黄与米粉充分搅拌均匀。

接着,锅中放入适量的油,加入葱白小火煸香。

倒入米饭快速翻炒,直到每一粒米不粘连了,撒少许盐翻匀后关火。

最后,将炒好的米饭装盘,撒上葱花即可。

求最最普通的蛋炒饭做法

主料:米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。

辅料:食盐、葱、食用油。

做法:

1、米饭蒸熟,抓散备用;

2、鸡蛋磕入碗内,打散备用;

3、黄瓜和胡萝卜洗净,切成米粒大小备用;

4、葱洗净切成小碎片备用;

5、锅上火,倒入食用油烧三成热;

6、倒入鸡蛋搅散,炒成金黄色,下入胡萝卜、大葱炒匀,至成熟,下入黄瓜炒匀,倒入大米饭、盐炒匀,装盘即可。

洋葱蛋炒饭做法窍门

1、材料:洋葱1个,鸡蛋3个,白大米500克,火腿肠1根,菜油、小葱、蒜瓣、盐 适量。

2、所有食材准备好以后,上炒锅,加入适量油,滚开后,直接加入煮熟的大米,翻炒。

3、翻炒约大米都散开后,打开鸡蛋,直接加入炒锅中,混同白大米一起翻炒。

4、翻炒到鸡蛋附着在大米上了,然后加入盐、切碎的洋葱、切碎的蒜瓣。可加可不加切碎的火腿肠。翻炒均匀,约2分钟后,出锅装盘。


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