干面筋怎么做好吃又简单

干面筋怎么做好吃又简单

1、如果是干香菇要用开水浸泡一会，直到香菇软开。选用新鲜的香菇。

2、洗干净香菇后，把香菇去蒂，切成小块。蒜拍碎。

3、干面筋一定要用开水泡发，不然很硬不容易入味。切成小块。

4、洗干净油菜，沥干水后，把油菜对半切。

5、待锅中水开，把油菜放下去快速焯水。捞起后顺时针整摆放在盘的外圈。

6、热锅后放油炒香蒜碎，把香菇倒入锅中翻炒。

7、在翻炒中慢慢看到，香菇里面的汁出来了，放入盐后，再炒几下，倒入干面筋炒，这时可以加入酱油和芝麻油等辅料了，炒至均匀。

8、加少许水，盖上锅盖焖煮2~3分钟。

面筋怎么做好吃家常菜

凉拌面筋做法：

用料：干面筋200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、花生米50克、盐3克、香醋5克、生抽5克、辣油4克。

1、面筋泡水里十分钟。黄瓜、胡萝卜切丝。

2、面筋捞出控干，放碗里。

3、加入黄瓜丝、胡萝卜丝、生抽、香醋、盐、辣油、花生米搅拌均匀即可。

牛肉笃面筋怎么做的

材料：白米2杯、花生面筋2罐、碎牛肉250公克、水1杯、盐1/匙。

做法：

1、碎牛肉放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。

2、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，铺上作法1碎牛肉、罐装花生面筋，按下煮饭键煮至熟。

3、待煮熟后打开电子锅拌匀即可。

面筋怎么做

面筋的烹饪方法有很多，我们可以将购买回来的面筋撕成条状并倒入锅中焯水备用，然后再把准备好的青椒洗净、去蒂、切丝，接着往油锅中倒入花椒、葱花、面筋、青椒一起翻炒，再加入酱油、食盐上色、调味即可。

怎么做面筋好吃

面筋是我们生活中非常常见的一种食物，很多人都喜欢在吃烧烤的时候点几串烤面筋，我们若是喜欢吃面筋的话，其实也可以自己在家里烹饪面筋食用。

面筋的烹饪方法有很多，我们可以先在外面购买适量的面筋成品，然后把面筋撕成条状备用。接着取出适量的青椒，把它清洗干净并去蒂、切丝。

随后准备一锅清水并加热，把面筋倒入其中焯水再捞出沥干水分备用。最后往油锅中倒入花椒、葱花、面筋、青椒一起翻炒，再加入酱油、食盐上色、调味即可。