风油葫芦的做法风油葫芦怎么做

风油葫芦的做法风油葫芦怎么做

风油葫芦是用猪板油和面粉制成的一道甜莱。

制作材料：

猪板油200克，白糖150克，面粉50克，植物油750克，鸡蛋1个。

制作方法：

1、猪板油切成2、5厘米长、0.8厘米宽的条，用面粉揉滚好。

2、炒锅内加植物油750克，烧至五成热，将搓好的条在全蛋糊内拖过，放入油锅内炸成浅黄色。另起锅倒入适量植物油、白糖，待油温升至六七成热时，把炸出的油葫芦一次全部倒人锅内，颠翻数下，即可装盘。

葫芦的生长过程

葫芦，属葫芦科，属植物，爬藤植物，一年生攀援草本，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米，果子10厘米至一米不等，最重的可达一千克，生长过程如下。

1、选种，选择葫芦形状好，成熟度好的葫芦选做种子。

2、 种子用多菌灵浸泡60分钟左右，用40摄氏度的温水浸泡12至24小时，浸好的种子均匀地放于纱布，一般一周左右出芽。

3、出芽后一个育苗盆里种两颗，覆土2至3厘米，长出2至3片真叶后，即可移栽到地里或花盆中种植的土预先施好底肥。

4、在葫芦长出茎蔓前准备竹竿或绳子，把葫芦爬蔓引到葫芦架上，中间适当固定，葫芦茎蔓上架后，进行第一次打顶分杈，

见花后一般在留4至5叶子掐尖。

5、人工授粉，上午9点开始授粉，用小楷的毛笔先沾上雄蕊的花粉在给雌蕊授粉，过处暑后就可停止授粉，开花后停止施肥。

6、10月份，葫芦长成近似白色，表皮毛已经没有，可采收。

金丝指葫芦的功效

1、金丝指葫芦是旋花科番薯属的植物。一年生草质藤本，种子可入药，名丁香茄儿，天茄儿。观赏价值也高，是集食、药、观赏于一身的引进植物。

2、金丝指葫芦不但有很高的观赏价值,还有极高的药用价值,是民间人畜常用的中草药材。它有清热解毒、消炎止痛、杀菌止痒、祛瘀生机、滋阴补肾、提高人体免疫力的作用。适用于风火牙痛、口舌溃疡咽喉炎、痢疾、流感、胃肠疼痛、乳房肿块、关节炎急性扭伤等多种病症。