临洮县美食

临洮县美食

临洮县美食有临洮浆水面、临洮凉面、臊子面、临洮洋芋搅团、临洮干甜醅等。

1、临洮浆水面：浆水面是以浆水做汤汁的一种面条，广泛流传于陕西、甘肃、宁夏、山西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜可选用芹菜、白菜、荠菜等叶类蔬菜。

2、临洮凉面：临洮热凉面具有味美可口，冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰，扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀，使面条金黄发亮，色香俱佳，加上少许囱肉后，吃起来面条柔韧爽口，滑嫩，酸咸辣齐具，味中有味。

3、臊子面：臊子面历史悠久，其中含有配菜豆腐、鸡蛋等，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。

4、临洮洋芋搅团：洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃，主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。

5、临洮干甜醅：临洮干甜醅酒香浓郁、入口香甜、品质绝佳。由于它是烘晒而成的，能长久保存而不坏，还便于携带，是馈赠亲友的佳品，既可干食，还可加少许开水食用。其制作历史悠久，在省内外享有盛誉。

临洮县都有那几个乡镇

1、临洮县下辖十二个镇、六个乡；

2、十二个镇包括洮阳、八里铺镇、新添镇、辛店镇、太石镇、 水泉山庄中铺镇、峡口镇、玉井镇、衙下集镇、南屏镇、龙门镇、窑店镇；

3、六个乡包括红旗乡、上营乡、站滩乡、漫洼乡、康家集乡、连儿湾乡。

临洮县的历史沿革

临洮，古称狄道，地处古丝绸之路要道、唐蕃古道要冲，自古为西北名邑、陇右重镇，素有“彩陶之乡”的美誉。

秦献公元年，灭西戎部族狄，设置狄道县，为临洮建县之始。

秦昭王二十七年，设置陇西郡，郡治为狄道。

东晋十六国时，前凉改置武始郡。

唐朝初期，置临州，后置狄道郡。

北宋神宗熙宁四年，改武胜军为镇洮军，后升镇洮军为熙州。

金、元、明、清均置临洮府，府治狄道。

清乾隆五年，迁府治于兰州，建狄道州。

民国十八年，改狄道县为临洮县。

1949年8月16日，临洮和平解放。

1949年7月，中央西北局决定设立临夏分区行政督察专员公署。

1950年5月，撤销洮沙县并入临洮县。

1961年12月，设立临洮专区。

1963年10月撤销，划归定西专区。

临洮县特产有那些

临洮县旅游产业名优特产旅游商品：具备纪念性、艺术性、趣味性“三性”和中国风格、民族风格、地方风格“三风”，旅游商品资源主要是：洮河奇石、洮砚、仿古彩陶、仿古地毯、名贵花卉、卫生香、马家窑古酒、民间工艺品（如荷包等）、民俗民风及自然风光视听资料如花儿唱段光盘、磁带等。地方风味小吃：主要是酥脆味佳的石子馍、酒香扑鼻的干甜醅、风味独特的麻腐包子、香甜可口的糖酥饼、刺少肉嫩的洮河重口花鱼、色香味浓的热凉面、味美酥脆的瑰花酥糖及绿色环保的时令鲜菜。

现在的临洮县在古代叫什么

临洮县古称狄道，自古为西北名邑，陇右重镇。是古“丝绸之路”要道，陇上历史文化 临洮县名城，素有“彩陶之乡”、“文化县”之称，是“全国田径之乡”、“中国民间艺术之乡”、“中国花木之乡”。远在新石器晚期，即有马家窑、寺洼、辛店文化，是甘肃仰韶文化发轫较早之地。据史籍记载，周安王十八年（公元前384年），秦献公灭西戎部族狄、桓，建立狄道、桓道二县，是临洮建置的起始。至秦绍王二十七年（公元前280年），置陇西郡，郡治狄道。东晋十六国时，属武始郡。唐初，置临州，后置狄道郡。安史乱后，陷入吐蕃。五代时吐蕃置武胜军地。宋置熙州，治狄道。元、明、清均置临洮府，府治狄道。乾隆五年（1740年），迁府治于兰州，升狄道州，民国二年二月降州为县。民国十八年（1929年），改为临洮县。新中国成立后，初属临夏地区，后属定西地区。1960年，成立临洮地区，不久裁撤，仍为定西地区辖县。