茶叶大米粥如何做

茶叶大米粥如何做

1、先将茶叶用温开水稍为洗烫短时间〈约几十秒钟)，去掉尘土及陈旧气味，备用。

2、大米用清水洗净，备用。

3、把全部粥料准备就绪后，先将茶叶放入沙锅内，加入适量清水，煎茶汁。煎好后，去掉茶叶渣，然后把大米放进有茶汁的沙锅内，煮粥，至大米糜烂即可。可作为主食，在餐饮中食用，每天一次，连续服用三周。

茶叶大米粥怎么做

1、用料：大米100g、茶叶10g、盐4g。

2、大米淘洗干净，浸泡30分钟；茶叶用纱布包好。

3、锅置火上，加适量清水烧沸，放入茶叶包，当煮到茶香四溢、茶色明显时，取出茶叶包往茶汤中倒入大米，用大火煮沸，转小火煮至米烂粥稠，加盐调味。

4、可根据自己喜好选择茶叶，如绿茶、红茶、黄茶等。养生功效：可有效防治消化不良。

为什么茶叶大都生长在南方

1、茶树喜欢温暖湿润的气候，南方地区纬度低，热量水分都很丰富，适宜茶树的生长。

2、茶树种植需要酸性土壤，北方地区为碱性土壤，不适宜茶树生长，南方地区为酸性土壤，有助于茶树的生长。

3、茶树种植需要相对均匀的雨量，南方地区气候稳定，降雨量较为平衡，适宜茶树生长。