五彩椒怎么做好吃五彩椒的吃法

五彩椒怎么做好吃五彩椒的吃法

五彩椒含有丰富的维生素，一般炒菜吃，可作为一般菜品的辅料。

素炒五彩椒

原料：彩椒，油适量，盐适量，蚝油适量，蒜头适量。

方法如下：

1、红、黄、绿各一个彩椒洗净，各取一半，将彩椒切成菱形，将蒜瓣切片；

2、锅烧热放油，待油温到120度左右，放蒜片和盐爆香，将切好的彩椒放入锅中；

3、大火快速翻炒1至2分钟，加入蚝油再翻炒一会儿即可出锅，彩椒可依据个人习惯掌握翻炒时间。

五彩椒炒鲜香菇：

原料：彩椒，鲜香菇、油适量、盐适量、鸡精适量。

方法如下：

1、将五彩椒洗净，切成丝，鲜香菇清理净，烧开水，焯一下，备用；

2、锅烧热放油，待油温到120度左右放入香菇，炒5分钟，加入切成丝的彩椒，加入食盐，鸡精适量；

3、出锅，放入其他容器中，即可享用。

灯笼五彩椒怎么吃

1、锅内热油，加入彩椒翻炒至熟。

2、加入适量鲍鱼汁。

3、加入一点点盐，翻炒均匀后装盘。

4、虾仁用厨房纸巾再次吸干水分；锅内热油，加入虾仁快速炒熟，盛在彩椒上即可。

五彩椒的养殖方法

一、土壤

种植五彩椒对土壤的要求并不高，不过最好用肥沃、排水性良好的沙质土壤。

二、浇水

五彩椒喜欢湿润的生长环境，不过浇水量一定不要过大，若是浇水量太多就会导致落叶，还会导致根部腐烂，在生长旺期可以每天浇水1-2次，花期要控制浇水量，大概2天浇一次，只要保持盆土湿润即可。

三、光照

五彩椒喜欢阳光，每天至少给它4小时以上的光照，若光照不足它就会不开花，可以将它放在室内朝南的位置。

四、施肥

五彩椒喜欢肥料，不过在生长期间不要过多追肥，可能会造成枝叶徒长，在生长期间可以适量施磷肥。

五彩椒的种植方法

育苗 栽培之前我们要先准备好育苗，先将泥土进行消毒和筛选，消毒可以采用高温消毒和暴晒消毒处理，使土壤干净，杀死土壤中的细菌和虫卵，使植物有一个健康的生长环境，先将苗床的水喷组，等其渗透之后再将种子撒入后即可移栽。

盆栽 根据盆栽的种大小来选择盆的大小，尽量选择偏大一点的花盆，因为五彩椒长到后期可能体积会变大，所以我们要准备大一些的盆，这样可以减少换盆的次数，施的肥要多以农家肥为主要肥，用磷肥和尿素等复合肥为辅，另外其土壤要保持疏松，保持土壤的透气性。

地栽 如果是采用地栽的方式，也就是在露天的田地中种植的话，要先在田里面施足基肥，而且时间最好选择在三到五月份是最好的，栽种的密度不要太大，苗之间要隔开一些，保持株距，如果家里有条件的可以使用叶面宝等职务活力素施加。

防病虫害 在夏天温度较高或者长期的阴雨天时五彩椒的生长趋势会变得很弱，要在其干旱的时候及时给予浇水，如果是地栽的话就要将田中的排水沟打好，这样可以预防其落花落叶等现象发生，虫害可以根据具体的情况再对症喷药。

日常管理 栽种后每天都要观察农田，保持农田的湿润度，按时可农田除杂草，可以施加一些叶面宝和丰产灵等植物活力素，遇上高温天气要及时补充水分，在雨季时要保持田间水沟的畅通，防止其出现积水的后果。

采收 一般露天栽种的五彩椒都在八月份就成熟了，可以用剪子进行采收，然后上市，或者烘干其水份后晒成椒干作为食品出售。

五彩椒怎么保存方法

1、保鲜剂：

把彩椒摘取下来之后，喷洒适量的保鲜剂，能够延长彩椒的保质期，保鲜剂最好自己制作，这样会比较环保无毒害。

2、冰箱：

把彩椒采取下来之后，装入保鲜袋里面，然后再放入冰箱的保鲜柜中存放，能够延长彩椒的保质期，减慢彩椒的水分和营养元素流失的速度。

3、纸张：

如果家里有报纸等大型纸张的话，则可以用纸张把彩椒包裹起来，然后再放到阴凉通风的地方存放，能够保存一段时间不变质。

4、蜡油：

把彩椒的果蒂剪断，然后再滴上蜡油在横切面上，等到蜡油凝固之后，再将彩椒放入保鲜膜中，接着放入冰箱内，能够保存一段时间不变质。

5、晒干：

把摘取下来的彩椒放在阳光底下晒干，如果有太阳的话，几天就能够收集起来，然后再装入袋子里，能够保存很长时间不变质。