五彩椒种植时间和方法

五彩椒种植时间和方法

1、种植五彩椒通常都是选春季进行的，具体是3到5月之间。

2、先要浸种催芽，将种子放在清水中浸泡8到12小时，然后再用湿布包住，勤喷水，等露白后再播种。土壤要配制疏松，透气能力好的。

3、备好后直接将处理好的种子撒在上面，覆盖薄土，用塑料膜包上，保温保湿。

4、等长出小苗后再掀开薄膜。注意，苗期不可暴晒。

五彩椒的养殖方法

一、土壤

种植五彩椒对土壤的要求并不高，不过最好用肥沃、排水性良好的沙质土壤。

二、浇水

五彩椒喜欢湿润的生长环境，不过浇水量一定不要过大，若是浇水量太多就会导致落叶，还会导致根部腐烂，在生长旺期可以每天浇水1-2次，花期要控制浇水量，大概2天浇一次，只要保持盆土湿润即可。

三、光照

五彩椒喜欢阳光，每天至少给它4小时以上的光照，若光照不足它就会不开花，可以将它放在室内朝南的位置。

四、施肥

五彩椒喜欢肥料，不过在生长期间不要过多追肥，可能会造成枝叶徒长，在生长期间可以适量施磷肥。

怎样泡五彩椒又香又脆

1、食材：五彩椒、蒜头、酱油、冰糖。

2、做法：五彩椒洗净沥干水分，最好是花半天的时间风干。

3、五彩椒放进盆里，撒上盐腌制1个小时，出点水倒掉。

4、五彩椒装进玻璃密封罐里，装一层撒一层盐，再加入大蒜头，再加一层五彩椒，撒酱油和冰糖，要让酱油把五彩椒浸湿浸满，上面要预留点空间好发酵。

5、大致过了两周时间可以开盖食用，下酒还是做配菜都很开胃。