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黄金包子的做法

更新时间: 2026-05-04 07:16:14

黄金包子的做法

1、将南瓜洗净切半。

2、放入蒸锅中蒸熟(大约15分钟)。

3、将南瓜取出放在碗里。

4、用筷子在南瓜中扎一根眼,很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了,然后取出用筷子把南瓜皮去掉。

5、在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋。

6、搅拌均匀。

7、倒入一杯普通面粉,两杯自发粉(面粉根据实际情况而定)。

8、然后再倒入一些干酵母。

9、将面粉与南瓜搅拌均匀。

10、用手和面和成一团。

11、将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟。

12、完全发酵。

13、将白萝卜和胡萝卜洗净放在案板上备用。

14、将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝。

15、将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀。

16、再次将萝卜放入肉馅中,加入调料一起搅拌,搅拌好的馅料闻起来特别鲜美。

17、将和好的面柔成一条,切成一小块,然后擀成一个小饼。

18、将馅料放在小圆饼上。

19、揪起一块碾成褶子一点一点的往前擀。

20、然后融合一起按住就可以了。

21、蒸锅事先预热五分钟,将包好的包子放入蒸锅中。

22、然后上锅蒸30分钟,出锅即可。

虾仁包子的做法虾仁包子怎么做

1、将新鲜虾去皮,去虾线,洗净,切碎;

2、将少量猪肉和葱姜切碎;

3、把切好的虾仁和猪肉,胡萝卜丁搅匀;

4、在拌好的虾仁里面加蛋清,盐,酱油,醋等调料,拌匀;

5、把面切成小块,擀成面皮;

6、把馅包进面皮里,把包子放到蒸笼里上蒸8分钟。

蒜薹大包子的做法有哪些

主料:蒜苔200克、猪肉150克。

调料:食盐、葱、姜、生抽、老抽、调和油、芝麻油、五香粉。

将葱姜剁成碎末,猪肉剁成肉沫,蒜薹切碎;在锅里倒入油,油热后放入葱、姜爆香;然后倒入肉末,继续翻炒;炒均匀后,关火,等冷凉后,放入蒜薹、生抽、老抽、五香粉、香油搅拌均匀;用酵母发酵,大约三十分钟即可;压好面皮,中间后,两边薄;把馅料放入面皮中,捏成摺,包成花状;把包好的包子放到篦子上;上锅后十五分钟左右即可出锅。

好吃的玉米面大菜包子的做法

材料:玉米面、面粉、酵母、青菜、肉、蘑菇、胡萝卜。

做法:

1、酵母用热水先发,然后将水倒入面粉中,和成光滑面团。

2、将和好面放温暖处进行发酵。

3、把青菜开水烫好后,与蘑菇、胡萝卜一起切碎再放肉里做馅料。

4、把发好的面拿出来分成50G左右的小块,进行包馅做包子雏形。

5、笼屉放水烧开,包好的包子放笼屉中进行二次发酵,发15分钟,不能开火。

6、二次发酵完成后,开火蒸10分钟即可。


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