青椒的做法

青椒的做法

1、准备食材

2、将鸡蛋用筷子（或者打蛋器）打散

3、锅中加油，油热后倒入鸡蛋

4、鸡蛋稍微成型后，打碎翻炒

5、将鸡蛋盛出

6、锅中加油，油热后，葱花爆锅

7、然后加入青椒翻炒，此时加适量的酱油

8、将鸡蛋加入锅中，再加入适量的盐翻炒，出锅前加入适量的十三香即可

9、盛出装盘

求肉条炒青椒的做法

1、准备原材料，青椒洗净掰块，肉切成条，葱姜蒜切碎，备用；

2、在锅中加入油少许， 把火开到90度左右加热，等油快沸腾时，放入葱姜蒜和肉，炒5分钟左右；

3、将青椒加入锅中爆炒4分钟左右，加入适量的食用盐；

4、炒匀后出锅即可。

土豆胡萝卜炒青椒的做法

1、食材：土豆100克、胡萝卜100克、青椒100克、葱，姜各5克、五香粉，味素 各2克、生抽5克、食用油15克；

2、土豆去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片。

3、青椒洗净去籽，掰成适量大小的块，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆，胡萝卜煸炒2分钟左右。

5、放入五香粉，葱，姜爆香。

6、放入青椒煸炒，放入适量盐，生抽煸炒1分钟左右。

7、放入味素，出锅装盘。