您的位置:天气预报查询一周

鸡胗炒青椒的做法有哪些

更新时间: 2026-05-05 10:35:15

鸡胗炒青椒的做法有哪些

1、新鲜的鸡胗要用盐、淀粉、油抓洗干净,沥干水分切成小块备用

2、加入淀粉、胡椒粉、酱油腌制最后再倒一些油再上面

3、青椒切开去除籽,洗净切成小块备用

4、蒜粒用刀拍碎去皮、姜切丝

5、锅里放油烧热后放入蒜、姜丝爆香

6、放入鸡胗翻炒

7、炒至变色乘出备用

8、鸡胗乘出后锅不用洗,直接放入青椒翻炒加盐、胡椒粉、酱油调味

9、再放入鸡胗

10、放少许水翻炒片刻

11、最后放点水淀粉勾芡收汁装盘

咸鸭蛋凉拌青椒的做法

所需材料:两个咸鸭蛋、香葱、蒜瓣、青椒、芝麻油、适量盐、味精和生抽。

1、先把两个咸鸭蛋剥开,冷水泡一会儿,咸鸭蛋捞出,每个切成六小瓣,可以直接用刀切的,也可以用线切。把咸鸭蛋瓣在盘中摆好。

2、然后把香葱、蒜瓣,青椒切成末放入一个小碗中,再加一点芝麻油。然后进行搅拌。

3、最后把葱、蒜、辣椒搅拌后的佐料倒入盘中,加适量盐、味精和生抽,就完成了。

咸鸭蛋凉拌青椒做法多样,此法可供参考。

茄子青椒的做法和配方

1、主料:茄子2个、柿子椒4个、植物油2汤匙、干辣椒2个、花椒10粒、生抽1/2汤匙、 食盐1/2茶匙、鸡精少许、朝天椒1个。

2、青椒去蒂去籽,洗净后,切成粗条状。

3、茄子洗净后,不用去皮,切成粗条状。

4、锅置火上,烧热后倒入适量植物油烧热,油锅烧热后,转小火用干辣椒段、花椒炝锅。

5、把茄条放进锅里,大火翻炒,刚开始茄子把油量都吸走了,但是炒软后,它就会吐油。

6、随后放入青椒,大火翻炒均匀。

7、淋入生抽,翻炒均匀。

8、调入适量盐、鸡精,翻炒均匀。

9、青椒炒茄子关火,起锅,撒小米辣。

寻找韭菜炒青椒的做法

主料:韭菜200克、柿子椒200克

辅料:姜3克、精盐3克、植物油5克、鸡精2克

步骤:1、将青椒洗净去蒂,去籽,切丝;2、将韭菜洗净,沥干水,切成小段;3、将锅烧热,倒入花生油,待油五分热时放入姜片、盐;4、加入青椒,翻炒两分钟;5、放入韭菜翻炒至熟,加入鸡精,快速出锅。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6