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猪肉炖粉条怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 12:57:18

猪肉炖粉条怎么做好吃

1、五花肉切片备用。

2、大白菜洗净切块备用。

3、粉丝提前泡发备用。

4、锅内加油烧热,倒入五花肉煸炒出油。

5、加入姜葱,八角,干海椒,花椒煸炒,加入老抽上色。

6、在加入大白菜贾诩翻炒少许,加水炖煮10分钟。

7、然后加入泡好的粉丝,煮至变软。

8、最后加入盐巴和味精调味即可出锅。

猪肉炖粉条怎么做才好吃

1、五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条。

2、五花肉切大块。

3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。

4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开,小火煮一个小时。

7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。

8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

猪肉炖粉条怎么做

1、准备配料:猪肉100克、粉条200克、白菜500克、盐5克、姜片10克、葱10克、油10克、生抽10克。

2、猪肉切片,白菜、葱切片。将粉条放入水中烧水直至变软。

3、锅中放油、肉、葱片、姜片、生抽大火爆香。

4、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。

5、最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可。

猪肉炖粉条怎么做才好吃啊

猪肉炖粉条的做法如下:

一、所需材料:五花肉300g、宽粉条200g、葱段适量、大蒜适量、姜片适量、八角适量、香叶2片、老抽1汤匙、盐半茶匙、油少许、生抽2汤匙、冰糖1汤匙、料酒1汤匙。

二、猪肉炖粉条的具体做法如下:

1、将粉条放入温水中泡发,把五花肉切成方块;

2、将五花肉放到沸水中焯去血水;

3、将油烧热后爆香大葱段、蒜和姜片;

4、放入五花肉煸炒片刻,放入生抽、老抽、冰糖、八角、香叶和适量热水,水以没过肉为宜;


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