正宗糯米饼的做法和配方

正宗糯米饼的做法和配方

1、红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。

2、将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。

3、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。

4、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。

5、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。

山药糯米饼的做法详细教程

山药糯米饼是一道非常美味的小吃，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美餐。

山药削皮切片，蒸熟捣成泥备用。

苹果削皮，切成碎丁。

把山药泥倒入苹果丁中再加入白糖、牛奶、糯米粉和成面团。

面团分成大小均匀的剂子，压扁压平，放上少许的芝麻。

锅中倒油煎饼，煎至两片金黄色即可.

糯米中伴有山药和苹果的香味，香甜可口，好吃。

山楂糯米饼怎么做

1、备好糯米粉。

2、糯米粉加适量水和成面团静置一会儿。

3、静置好的面团做成大小适中的面剂。

4、将面剂按薄，添加山楂酱。

5、用面皮将山楂馅包裹严。

6、按扁沾上黑芝麻成糯米饼坯。

7、平底锅烧热，加少许油，糯米饼坯入锅煎，煎熟即可出锅享用。