鸡蛋紫菜汤怎么做

鸡蛋紫菜汤怎么做

1、取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。

2、把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。

3、把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。等烧开了关火，把鸡蛋液淋上面。最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。

双丸紫菜汤怎么做

1、用料：紫菜汤（海鲜味）1块、食盐适量、料酒适量、虾皮少许。

2、紫菜撕成碎片；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡；牛丸及猪肉丸洗净。

3、锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。

4、水烧开后放入牛丸及猪肉丸煮至浮面。

5、加入紫菜与虾皮搅匀后加入适量盐调味即可。

煮紫菜汤要放什么调料

煮紫菜汤需要的调料有：盐3克，味精5粒、酱油适量、胡椒粉0.5克、香油适量。

紫菜汤做法如下：

1、准备主料：紫菜25克。

2、将干紫菜放入清水泡发。

3、把锅内加适量的水，将紫菜倒入锅内，先大火后小火慢煮6至8分钟。

4、调入盐，味精，胡椒，香油和酱油即可。