猪肚丸紫菜汤做法

猪肚丸紫菜汤做法

1、食材：猪肚丸250g、紫菜（干货）30g、油适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。

2、锅内置适量的水，煮开。

3、紫菜用水泡洗。

4、外面购买回来的猪肚丸，也要用清水洗一下。

5、锅内水开，下紫菜，用筷子搅拌开。

6、紫菜煮开，下猪肚丸，也可以在丸子上切刀花，那样容易熟。

7、汤煮开后，下适量的盐和鸡精，香菜末。

经常喝紫菜汤的危害

1、紫菜性寒性，因而，脾胃虚弱、肠胃消化吸收作用不太好或是腹痛大便糖稀者应少吃。

2、紫菜有着“长寿菜”之称，蛋白质含量与黄豆非常，还带有丰富多彩的维他命等营养元素。其营养元素易被消化，特别适合消化吸收功能减退的老人服用。要留意的是：紫菜每一次服用15克为好。服用前最好用清小水泡发，并换一两次水，以消除空气污染物。

怎么做酸辣紫菜汤

酸辣紫菜汤的做法如下. 1、先将血豆腐和紫菜，然后将血豆腐切成1厘米见方、4厘米长的条状；

2、、将沙锅里加入适量的清水，放入血豆腐和紫菜煮沸十到十五分钟；

3、、加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油等调味料调味，即成。