客家菜干焖猪肉怎么做如何做好吃

客家菜干焖猪肉怎么做如何做好吃

主料：五花肉500克，香干100克。

辅料：盐适量。

客家菜干焖猪肉的做法：

1、 把五花肉放锅里爆香，炒至出油。

2、 把切好的菜干放下去翻炒，加适量盐。

3、 盛到盆里放小火炖十分钟，记得搅拌一下避免烧焦。

4、 盛出锅即可食用。

白菜和猪肉怎么做好吃

1、材料：五花肉1条，粉条（干）1把，白菜适量，料酒适量;冰糖适量;桂皮1块;八角2个;花椒适量;色拉油适量;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量;

2、白菜猪肉炖粉条的做法：将猪皮上的毛刮洗干净，切成块。

3、白菜洗净，切成块，红薯粉条用凉水浸泡，锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出。

4、炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化。倒入五花肉，翻炒至上色。

5、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟。

6、放入红薯粉条，盐，炖5分钟。

7、最后放入白菜，再炖5分钟即可。

青椒猪肉怎么做

1、首先将准备好的青椒，去蒂去籽，洗净，切成小块。

2、将猪肉用清水清洗下，切成小块。

3、起锅烧油，油热后放入几个八角，放入切好的猪肉，快速翻炒，炒至半熟。

4、接着在锅中放入沥干水分的青椒块，继续翻炒，炒至菜熟。

5、在锅中放入半勺老抽、一勺酱油和适量盐调味，翻炒均匀，即可出锅。

6、这样一盘营养美味的青椒炒猪肉就做好啦。