西芹猪肉怎么做

西芹猪肉怎么做

1、西芹300克、猪肉50克、盐3克、味素，五香粉各2克、食用油10克、水淀粉适量。

2、方法：西芹洗净，斜刀切片。猪肉切片备用。葱洗净切丝，姜洗净切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒。

4、肉片变色，放入葱，姜爆香，放入西芹煸炒。放入盐煸炒，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。

红绕猪肉怎么做好吃

1、准备五花肉500克、2个土豆。

2、将土豆清洗干净，切成滚刀块备用。

3、锅中加入适量清水，几片生姜、几块葱段、40克的料酒，然后将五花肉下锅，大火烧开，烧开后撇去浮沫，煮15分钟。

4、15分钟后将五花肉捞出放凉，改刀切成小块。

5、锅中加入适量油，放入姜片、葱段、适量的八角、桂皮、香叶和青花椒，爆炒半分钟后加入五花肉、10克白砂糖、3克生抽和土豆块，继续大火翻炒。

6、翻炒几分钟之后，锅中加入适量清水，同时加入少许的胡椒粉和盐，转中火开始炖煮。

7、炖煮60分钟后，开小火收汁，汤汁浓稠时即可出锅装盘。

8、好吃又下饭的红烧肉炖土豆就完成了。

青椒猪肉怎么做

1、首先将准备好的青椒，去蒂去籽，洗净，切成小块。

2、将猪肉用清水清洗下，切成小块。

3、起锅烧油，油热后放入几个八角，放入切好的猪肉，快速翻炒，炒至半熟。

4、接着在锅中放入沥干水分的青椒块，继续翻炒，炒至菜熟。

5、在锅中放入半勺老抽、一勺酱油和适量盐调味，翻炒均匀，即可出锅。

6、这样一盘营养美味的青椒炒猪肉就做好啦。