干木耳的正确泡法

干木耳的正确泡法

1、热水。日常生活中，许多家庭都会用热水来泡发木耳，觉得这样涨的快，便于急用，但其实这种方法并不好。虽然时间上缩短了，但这样泡发出来木耳的口感太软，并且还容易发蔫发黏，降低了木耳整体上的口感。而且高温会破坏木耳内部的营养成分，容易使木耳里面的营养流失到水里，还会造成泡发率低的情况。

2、冷水。用冷水泡发木耳时间虽然长，但可以让木耳慢慢吸收水分，泡发率高，还可以更好地恢复木耳本身爽脆的口感，保留木耳最原始的味道。而且无论是从营养价值上还是从口感上，都是接近于完美的，也非常适合人们食用。

3、快速泡发。如果实在时间上有点着急，我们还可以准备一个密封盒，一杯冷水。然后将黑木耳放入密封盒内，倒入适量冷水，水量没过黑木耳即可。然后往里面加入适量白糖和面粉，搅拌均匀后合上盖子，用力摇晃3分钟，木耳就泡好了。

干柠檬片泡水的正确泡法

材料：干柠檬片适量、蜂蜜适量

制作方法：

1、将要冲泡的干柠檬片放在水中清回洗一下表面的灰尘。

2、捞出柠檬片后放在深口容器杯底，倒入95度以上开水。

3、将柠檬片浸泡在热水中10分钟左右。

4、浸泡好的柠檬水倒入杯中晾凉一会儿，加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

正确泡腐竹的方法

1、温水：腐竹掰成小段放在盆子内，往锅内加入适量温水，再往锅内加入少量食用盐，浸泡5～7分钟之后，软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久，腐竹的口感会越好。

2、凉水：腐竹在凉水内浸泡不会流失味道，外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长，通常需要4～6小时，如果着急使用腐竹，建议用温水代替泡发腐竹。

正确泡代餐粉的方法

1、冲饮方法：

将30g代餐粉倒入杯中，先加入部分热水充分摇匀，让代餐粉化开，再倒入温水彻底冲调。

2、代餐粉食用时间：

（1）代替晚餐吃。

很多人为了健康生活并不食用晚餐，这种情况下就可以用营养代餐来替代，搭配绿色蔬菜食用更佳。一方面，营养代餐粉不会导致营养堆积；另一方面，避免了空腹状态下对胃壁和肠道的损伤。

（2）代替三餐的部分主食吃。

大部分的代餐粉都是碳水化合物比较丰富，所以很适合替代主食。可以把一餐、两餐甚至三餐的主食换成代餐粉。每顿搭配少油少盐的蔬菜，在家烹调建议多采用蒸、煮、炖、焯的清淡烹调方式，在外就餐菜基本都太油，建议多涮几遍再吃。其次还要有适量蛋白质，因为代餐粉和蔬菜已经带来了很强悍的饱腹感，所以这些高蛋白的食物也吃不了多少。比如早餐加个蛋，午晚餐分别加1份瘦肉就够了。

（3）错过正餐充饥吃。

如果错过正餐，比如没吃早餐，一直要等到午餐再吃，可能会因为过度饥饿而暴食高能量食物，反而不利于减肥，那不妨上午有点饿的时候就冲杯代餐粉，补充能量的同时食用代餐粉带来的饱腹感可充分缓解饥饿感。

（4）健身前后吃。

很多人担心健身时饿，降低健身效果，所以都会健身前吃点东西，但是吃食物很容吃多，那不妨来包能量更低饱腹感也强的代餐粉。运动后也容易饿，但是又不到饭点，这时候带包能量低的代餐粉垫吧一下也不错。

（5）轻断食时吃代餐粉。

每周5天正常吃饭，2天轻断食，也是减肥推荐的一种减肥方式，这2天不要连续，比如可以周3、周日两天轻断食，周六这5天正常饮食。轻断食时女性可以1天能量摄入500千卡左右，男性可以1天能量摄入600千卡左右。那就可以三餐分别来一包代餐粉，再搭配点奶、蛋、肉、菜，整体控制在这个能量等级，下面是结合代餐粉的轻断食食谱举例：早餐：1杯代餐粉、鸡蛋1个（90千卡）午餐：1杯代餐粉、5个虾仁（56千卡）、100克拌蔬菜（18千卡）晚餐：1杯代餐粉、1个苹果（300克的大苹果约135千卡）。

冻干柠檬片的正确泡法

1、冻干柠檬片的正确泡法:

取一至两片放入杯中,适个人口味加糖,温水(水温最适宜温度在40-60摄氏度)冲泡二至三分钟即可。

2、柠檬片的功效：

（1）VC含量高,VC能防止及还原黑色素, 达到美白养颜功效,增强身体免疫力,对口腔馈炎预防感冒有非常好效果,还可预防多种疾病。非常适合每个人长期饮用。 （2）柠檬子含有贵重的柠檬苦素, 有抗癌作用。（3）柠檬有很好的去油脂效果,在碗壁上沾有油层的碗里泡一杯柠檬茶,半小时以后倒去,会发现浸过柠檬水的碗壁非常干净,水可以均匀悬挂于碗表面一层。等等还有很多家用的去油方法。这也是它为什么有瘦身效果的证明。（4）清肠排毒功效:每天早上起来空腹一杯淡柠檬茶,能有效的清洗肠胃排毒!这是非常好的一个习惯,长年坚持,健康身体从此拥有。