正确泡黄豆的方法

正确泡黄豆的方法

1、首先咱们把它清洗干净，然后咱们再往里面加入热水，在黄豆里面倒入温水浸泡是为了让它能够快速的泡发。

2、然后这个时候咱们一定要把它给盖上，或者是用一个保温膜给它封上，这样使它的温度保持在相对稳定的一个温度，大概在10到20分钟，咱们就能够泡好一碗黄豆真的非常的方便，泡了十分钟之后怎么打开刚才泡的黄豆香，可以看到这个黄豆已经完全放好了，壳都能够直接拿掉了。

油发花胶的正确泡发方法

1、准备好需要泡发的干花胶和食材，以及纯净水或者矿泉水，净水器的过滤水也行，一个大小合适的容器，食用油。

2、把花胶放入容器内，加水没过花胶后，再多倒入一些水，有助于花胶的充分均匀的泡发。

3、泡发时间根据花胶的大小薄厚而定，直到泡软为止。

4、泡发好后用流水冲洗一下花胶的表面，去除灰尘和杂质。

5、把花胶沥干，擦干净，如果是桶状的，此时需要剪开成开片状。

6、把花胶一个一个地放进滚烫的油锅里，并不停的翻身，这样花胶不会彼此黏在一起。

7、当花胶油炸到变成金黄色的时候，捞起来放在容器里备用。

8、油发好的花胶可以炒、可以烫火锅、可以煮汤、可以凉拌、可以微波炉加热然后淋汤汁。

红枣茶正确泡法

1、先把红枣切片，或者直接买红枣片也可以，

2、锅里什么都不要，直接加热，放入枣片开始翻炒

3、要用手不停的翻炒哦，记得是小火

4、翻炒至带有金黄色不再冒白烟，就可以关掉火了

5、然后倒出来放凉，这样就可以了，

6、注意一点要放凉后才可以收起来保存哦。

7、取出水杯，放入适量枣片，加入开水浸泡5分钟后就可以享用自己泡制的补气养血暖胃的红枣茶了。

咸鱿鱼的正确泡发方法

1、准备好干鱿鱼一张。

2、取不锈钢盆，放入60克碱面。

3、盛入温水，淹没鱿鱼。

4、切成条，去掉黑膜，吸盘，眼睛嘴巴等。

5、将收拾好的鱿鱼用刀片成薄片。

6、将切好的薄片拌入碱面，抓匀，放置三个小时。

7、将腌制好的鱿鱼片放入凉水，加热，水不能开哦！第一遍是确定鱿鱼片的硬度，非常关键哦！

8、用指甲掐一下，到鱿鱼片到一定硬度后，捞入另一口清水锅出碱。

9、重复出碱五六次，直至没有碱沫。

10、最后，捞入清水中即可，做鱿鱼汤时随取随用。

蜂蜜柠檬水的正确泡法

1、清洗柠檬

柠檬是制作蜂蜜柠檬水主要材料之一，由于柠檬是带皮(柠檬皮富含维生素、果胶及多酚类物质)冲泡的，因此制作蜂蜜柠檬水的第一步是将柠檬清洗干净，具体方法是先用盐水浸泡10～15分钟，然后再用硬毛刷将表面刷洗干净，尤其是柠檬表皮上的那一层蜡质。

2、温水冲泡

柠檬清洗干净后便可用来冲柠檬水了，在冲泡柠檬水时一般有两种方法，第一种是先将柠檬切成薄片后再用60℃的温开水冲泡，第二种是先将柠檬榨成柠檬汁后再用40℃的温开水调匀，另外如果是购买的干柠檬片也可先用温水清洗干净后再用60℃的温开水冲泡。

3、加入蜂蜜

加入蜂蜜是做蜂蜜柠檬水的最后一步，这一步虽然看似非常简单，实际上也是很有学问的，其一是蜂蜜的量不能过多，否则可能因摄入糖分过多而影响蜂蜜柠檬水的效果，其二是选用的蜂蜜最好是自然成熟蜜，事实上只有自然成熟的蜂蜜才算得上是真正的蜂蜜。

4、正确饮用

蜂蜜柠檬水在饮用上也是大有门道的，其一是蜂蜜柠檬水不能空腹饮用，否则易因胃酸过多而导致胃肠疾病，最佳饮用时间是饭后1～2小时，其二是蜂蜜柠檬水不能过量饮用，长期过量饮用往往会适得其反，另外胃酸过多或胃肠病的人群最好不要喝蜂蜜柠檬水。