苦菜花是蒲公英吗

苦菜花是蒲公英吗

苦菜花是一种极为普通的野菜花。民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。苦菜有很多种，其中有开紫色花的苦菜，也就是紫花苦菜。一年生草本或略成半灌木状，植株有苦香气。茎单生或少数，灰白色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质。

蒲公英属菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4月至10月。

苦菜花的功效与作用

1、有抗菌、解热、消炎、明目等作用。功效是清热解毒、凉血、止痢。菊科植物苦丁菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。

2、苦菜花可以吃的，它的味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。

苦菜花剧情作者

一、《苦菜花》剧情：小说围绕着出现的八个女性形象展开，通过讲述那个特定历史时期女性的故事，构成一组女性群像图，并借此反映革命历史时期阶级斗争的残酷性、复杂性和艰巨性。

二、作者：冯德英。

冯德英，当代作家。山东牟平人。1935年生于一个贫苦农民家庭，全家都投身于人民革命斗争。少时读了5年小学，当过儿童团长，深受战争年代斗争生活的熏陶和教育。1949年初参加中国人民解放军，有机会在几年间读了大量中外文艺作品和文化读物。1954年开始创作长篇小说《苦菜花》，经两年多刻苦写作，出版后被译成日、俄、英等文本。曾任空军政治部文化部创作员，后任山东省作家协会主席、《泉城》主编等职。