上午吃的柿子下午可以吃螃蟹吗

上午吃的柿子下午可以吃螃蟹吗

上午吃了柿子，下午不能吃螃蟹。一般来说，不要在同一天食用柿子和螃蟹，最好间隔十二小时以上。如果两者食用的量不多的话，间隔四、五个小时左右也是可以吃的。

柿子和螃蟹都属于营养丰富的食品的，但这两种食品同时吃的时候，有可能诱发食物中毒的，应避免同时吃的

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，不易与蛋白含量较高的蟹、鱼、虾、鸡蛋等同服，因为蛋白质在鞣酸的作用下很容易发生蛋白质凝固，形成凝块导致腹痛、腹泻等症状。同时，也不建议空腹进食柿子。

吃螃蟹的注意事项

1、忌吃死螃蟹：螃蟹体内有较多的组氨酸，是蟹肉鲜美的重要成分。但是组氨酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒的物质，如果蟹体被脱羧酶作用强的细菌所污染，蟹肉中的组氨酸经脱羧酶作用脱掉羧基就会产生组胺物质，随着死亡时间的推移，蟹体中积累的组胺会越来越多，吃了以后容易中毒；

2、忌吃半熟或者生螃蟹：螃蟹带有卫氏并殖吸虫的襄蚴和副溶血性孤菌，不经过高温消毒，吸进人体后将寄生在人体肺部，造成肺脏损伤；

3、忌吃螃蟹的肠胃肋：螃蟹喜欢吃腐蚀性食物，这些部位经常含有致病细菌或者有毒杂物。吃螃蟹之前剔除这些部位；

4、忌不清洗螃蟹就食用：螃蟹蟹壳外粘附各种脏污，病菌，烹饪之前，先用刷子刷洗螃蟹，再放到淡盐水里面浸泡，让螃蟹将脏污都吐出来，反复换水；

5、忌与柿子同吃：柿子与螃蟹一起吃会引起呕吐，腹泻的现象，柿子中含有很多鞣酸，螃蟹中的蛋白质丰富，蛋白质和鞣酸相遇，会凝聚成团块物，影响消化吸收。

吃螃蟹能吃白薯吗

吃螃蟹不能吃白薯，会引起腹泻、结石等等状况。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。