鸡蛋白汤怎样做的做法

鸡蛋白汤怎样做的做法

用料：水适量、面粉一勺、鸡蛋4枚、香油5滴。

鸡蛋白汤的做法：

1、锅内倒入清水煮沸，水的量根据家人数来定，多出一人份最好。

2、准备一勺面粉放入碗中加入水，搅拌均匀至没有面疙瘩备用。

3、水开后倒入准备好的面粉水，搅拌大火烧开转中火慢熬10到15分钟。

4、准备鸡蛋放入碗中搅拌均匀。

5、白汤熬煮好后改大火倒入鸡蛋碎，滴入香油，熬煮开即可。

重庆羊肉汤锅怎样做的

1、羊腿500g，白萝卜500g，大料15g，香菜8g，菜籽油6g，郫县豆瓣10g，蒜末10g，姜末5g，花椒粉2g，料酒2g，老抽3g，生抽2g，葱3g。

2、将白萝卜切成块，大蒜、葱、姜都切成末。

3、接下来将羊腿肉用清水煮开后，去掉血水沥干备用，之后加入适量料酒翻炒羊腿肉。

4、接着将羊腿肉炒成外皮焦黄、出油、有香味之后捞出。锅里倒入适量菜籽油后小火加入蒜姜末、豆瓣、花椒粉翻炒片刻。

5、之后在锅中加入羊腿肉翻炒至表面上色金黄，加入适量的水、白萝卜、大料、生抽、老抽开始炖煮。

6、炖煮前要尝一下味道，盐味不够的话就加老抽。高压锅营养炖煮30分钟左右加入葱段、香菜即可食用。

四川菜的蹄花汤怎样做的

主料：猪蹄1只、白芸豆1把。

辅料：姜4片、白酒1勺、香叶4片、盐适量、油泼辣子半勺、醋2勺、生抽1勺、糖少量、蒜2瓣、葱2根、熟白芝麻1小撮。

步骤：

1、白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。

2、猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。

3、锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。入猪蹄焯水5分钟，捞起冲洗干净。

4、猪蹄入砂锅加水至满。大火煮开后加2片姜片小火慢炖。炖至汤汁略发白后倒入芸豆，加开

蒸糯米团子怎样做的

1、糯米用清水洗净，泡两小时至米泡开；

2、准备好材料（糯米600g，肉馅500g，花生油20g，鸡精适量，鸡蛋3只，食盐适量，姜适量，花椒粉适量）待用；

3、在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。

4、蒸好后倒出来放至温热就可加肉馅，鸡蛋，食用油，姜末，花椒粉，鸡精，盐拌匀。

5、把拌好的糯米捏成一个个团子，再放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。

怎样做的纸船承重量大

1、增大浮力：纸船体积尽量大（要考虑承压能力）。

2、利用表面张力：底面周长要长，底面最好做成弧形的。

3、放硬币时要轻，尤其到后面，避免影响体系稳定。

4、长方体的无盖平底船。理论上，同样表面积，半球的体积最大。 硬币均匀放，尽可能保持船底水平。