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酸辣炒白菜的做法

更新时间: 2026-05-04 22:17:54

酸辣炒白菜的做法

1、用料:白菜,小红辣椒,干辣椒,葱,白醋,陈醋,盐,淀粉,凉开水,生抽,花椒粉,食用油。

2、白菜洗干净,切小片。

3、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花。

4、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒。

5、炒出香味后放白菜,翻炒。

6、先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐。

7、翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉。

8、取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中。

9、翻炒半分钟。出锅盛盘。

长山药炒白菜的做法

以下为长山药炒白菜的做法:

材料:

长山药、葱头、胡萝卜、白菜、鸡蛋、盐、花生油、鸡精等。

做法:

1、将铁棍山药洗净上锅蒸10分钟取出,刮去外皮,切片。白菜、胡萝卜、葱头洗净切片;

2、鸡蛋打散备用;

3、锅中放油倒入蛋液,将鸡蛋炒熟盛出;

4、锅中放少许油,放入一小半葱头爆香;

5、下入胡萝卜片炒几下;

6、下入白菜茎翻炒;

7、再加入白菜叶炒几下;

8、下入山药片

辣炒白菜的做法

食材:白菜300克、小米椒3个、大蒜2瓣

步骤:

1、白菜洗净撕成小块,小米椒3个切圈,大蒜2瓣切末。

2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入小米椒圈、蒜末爆香。

3、放入白菜炒至断生,调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

猪血炒白菜的做法

1、用料:白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。

2、准备好食材,白菜一颗,猪血一块。

3、白菜切块,猪血切片。

4、锅里加油加热,先放入姜和葱爆香。

5、再加入白菜翻炒。

6、然后加入猪血。

7、猪血颜色变深后,就可以出锅了。

8、白菜猪血做好了,是不是特别简单,但是口味很好。


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