黑糊椒意面怎么做

黑糊椒意面怎么做

1、食材：意大利面150克，牛肉片150克，小个洋葱半个，红黄青椒各半个。

2、腌肉材料：生抽1勺，淀粉1勺，料酒1勺，鸡蛋清一个，黑胡椒粉1小勺。

3、其它调料：生抽1勺，黑胡椒粉1小勺，蚝油1勺，盐1小勺。

4、牛肉片加入生抽，淀粉、料酒，蛋清，黑胡椒粉拌匀，腌制20分钟。

5、一锅水烧沸后下意大利面，加1小勺盐煮10分钟左右后捞起沥干，加一点油拌均匀，这是为了炒配料的时候面不会沾在一起。

6、洋葱，红黄绿青椒切成丝。

7、起锅烧油，将牛肉片倒入滑散，变色后盛出。

8、锅中再加入适量油，将洋葱丝和红黄绿椒丝倒入炒出香味变软。

9、加入意大利面翻炒均匀，加入生抽，黑胡椒粉，蚝油，盐，牛肉片翻炒均匀即可。

家庭版黑椒意面怎么做

1、植物油适量；洋葱切丝1个；大红椒切丝2个；大青椒切丝1个；黑胡椒酱12勺；生抽适量；老抽适量。

2、煮意面 ：煮熟捞出过凉水滤干。放上一点盐，面条煮出来会更劲道。

3、锅中放适量植物油烧热放洋葱、大青椒、大红椒、生抽，炒软放意面，中途放适量老抽炒熟翻炒即可。

炒意面怎么做

用料：意大利面、小白菜、红椒黄椒、木耳、鸡肉、蒜沫、盐、料酒、五香粉、酱油。

1、小白菜，木耳，鸡肉，红椒黄椒，蒜都洗干净，将小白菜从中间切开，将鸡肉切丝，蒜切沫；

2、鸡肉放入盆中，放入料酒，盐，五香粉及酱油，搅拌均匀；

3、热油下锅，油开后，将鸡肉炒熟；

4、意大利面加入少许盐煮熟；

5、热锅下油，放入蒜沫，再放入小白菜，红椒黄椒，木耳炒熟，然后放入煮熟的意大利面，淋少许酱油，放入适量盐和味精，炒均匀后出锅。

炼奶意面怎么做

1、准备意面100克、牛奶200克、杂蔬100克、盐1小勺。

2、锅中放水，再放一小勺盐煮开。

3、放入杂蔬煮熟。

4、煮熟捞起备用。

5、然后放入意面用大火煮开，再用小火煮熟。

6、煮至透明捞起。

7、牛奶放入锅中。

8、放入煮好的意面。

9、再放入杂蔬。

10、加温至牛奶起泡即可。