咖喱意面怎么做

咖喱意面怎么做

1、准备食材，意大利面条250g，咖喱粉10g，水200ml，盐10g，油10ml，鸡精10g，胡萝卜50g，香菜10g，洋葱50g，鸡肉100g，蒜5g。鸡肉，洋葱，胡萝卜，蒜切小粒，香菜切小段。

2、锅中放水，水开后放少许盐，油，意大利面煮4,5分钟至面熟即可。

3、锅中烧油，放蒜末，洋葱末炒香，加入小肉粒炒至变色，再放下胡萝卜粒煸炒片刻，加入适量的水和咖喱粉，滚片刻后再放下适量的盐，鸡精调味，放下意面捞一捞，撒下香菜末拌匀即可。

番茄鸡肉蝴蝶结意面怎么做

1、意大利面150克、黄油30克、牛肉100克、西红柿250克、食盐适量、香菜少许、白糖1.5勺、芝士粉少许、蒜苗15克、胡萝卜30克、番茄酱1大勺、黄洋葱30克、黑胡椒粉少许；

2、准备好相关食材

3、平底锅中：放入8克黄油和一小勺食盐，溶化后加适量清水，水开后，放入150克的意大利面；

4、转中小火：开锅煮8分钟左右，捞起盛盘待用；

5、另起锅，放入22克黄油加热溶化；

6、转中小火：倒入洋葱粒，煸炒，香味出来后，倒入在萝卜粒，继续煸炒，倒入牛肉粒，煸炒，添加适量黑胡椒粉和1勺食盐，炒匀，加入番茄丁和蒜苗粒，大火快炒，番茄变软出汁后，再挤入适量番茄酱和1.5勺白糖，炒制浓稠即可关可；

7、取一半酱料淋在意大利面上，再撒上少许芝士粉即可开吃。

香辣味意面怎么做

1、食材：意大利面1份，鸡蛋1只，黑椒汁1-2勺，洋葱半只，青椒若干，红椒若干，盐适量。

2、锅烧热，假如适量植物油和盐，将油烧至滚热关火，立即打入鸡蛋，等蛋成型后开小火，将鸡蛋翻面，煎至两面金黄，出锅。

3、在锅内放入足够多的水，烧开后将意面放入锅内煮15分钟左右。

4、趁煮面条的空隙，准备炒料。将辣椒切成碎末，洋葱切丝。肉切丝，加入生粉和酱油，腌制5分钟。

5、热锅冷油，开小火，放入辣椒末，适量盐，熬出辣椒油后倒入切好的洋葱，待洋葱炒软后，开大火，倒入腌制好的肉丝，快速用锅铲滑开。炒到肉色变深，关小火倒入煮好的意面，用筷子快速拌匀，加入1-2勺黑椒汁，适量盐，入味后即可出锅。

中式意面怎么做好吃又简单

1、猪肝切成细丝，加入少许的盐、生粉和料酒抓匀。小葱切好备用。

2、锅中放入适量的水大火煮开，加入少许的盐，放入意面煮开后再小火煮6分钟。

3、意面捞出来，过一下凉水，沥净水分备用。

4、锅中倒入少许的花生油，加入葱白和蒜末小火煸香。

5、倒入猪肝丝，大火翻炒均匀。

6、倒入煮好的意面，调入适量的老抽、生抽、醋和蚝油，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

青芦笋酱拌意面怎么做

1、原料：青芦笋100克，罗勒一把，橄榄油2大匙，盐1/4小匙，芝麻适量，大蒜1瓣，意面一把。芦笋去老茎后，入沸水中汆煮30秒，捞出后浸泡于冷开水中。蒜剥皮、罗勒洗干净待用。

2、芝麻洗干净后，在热锅小火中慢炒到微黄，盛出后用粉碎机打成粉末待用。

3、锅中入宽水，煮开后，加入盐和一点橄榄油，加入意大利面，按照说明时间煮熟。

4、意面捞出后沥水，并趁热拌入一大匙的橄榄油。

5、趁煮面的时候，将芦笋和罗勒、蒜瓣放入料理机中打成细密的浓稠状，中间加入剩下的橄榄油、盐打匀，即为青芦笋酱。

6、做好的青芦笋和意面拌在一起，并撒上芝麻粉即可。