奶油海鲜意面怎么做

奶油海鲜意面怎么做

主料：意大利面、洋葱、番茄、胡萝卜、白蘑菇、芝士片4片、蛤蜊10个。步骤如下：

1、意大利面煮大概半个小时，煮软后，备用。

2、番茄烫一下，去皮，切成小颗粒。

3、胡萝卜、洋葱切成小颗粒。

4、锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来，将就锅里剩的油炒番茄丁，炒成番茄酱，放蘑菇、洋葱、胡萝卜一起加少许水同煮。

5、放入蛤蜊和煮好的意大利面，蛤蜊张开后放入芝士片，再煮大概10分钟，意大利面入味后就可以吃了。

虾肉彩椒意面怎么做

1、材料：意面250克、海虾12只、红黄彩椒各半个、西葫芦半个、蒜末适量、盐适量、橄榄油适、番茄一个、番茄沙司适量、黑胡椒适量、鸡汤250克。

2、锅里放水煮意面，水开后煮10分钟焖一会即可捞出备用。

3、海虾洗净，去虾线去壳，把虾头剪下备用。红黄彩椒、西葫芦洗净切成小块备用。

4、虾头添加鸡汤熬煮5分钟。

5、另起锅，锅热放油，爆香蒜末，把蔬菜虾肉翻炒一下，加刚才熬煮的虾汤，加番茄和番茄沙司，加盐，黑胡椒调味。把酱汁倒入意面拌匀即可。

香菇鸡肉意面怎么做

1、用料：意大利面150克、鸡肉200克。

2、辅料：香菇3朵、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、蒜3瓣、橄榄油2汤匙、食盐1/2茶匙、酱油适量。

3、调料：紫苏意大利面调味酱1汤匙。

4、所有原料准备好，如果是干香菇，要事先泡发。

5、鸡肉切成丁，加少许盐、酱油、橄榄油腌制一会儿。

6、胡萝卜切成丁，洋葱切丝，香菇切片。

7、锅里添水，滴入几滴橄榄油，将意大利面放进去煮至8分熟。

8、捞出过冷水厚沥干水分，加点橄榄油拌匀备用。

9、锅注油烧热，放入鸡肉炒至变色后盛出备用。

10、蒜末放入锅中爆香。

11、加入胡萝卜丁、洋葱丝、香菇片炒软。

12、加入紫苏意大利面酱炒匀。

13、将煮好的意大利面倒进去。

14、将炒好的鸡肉也放进去。

15、统统炒匀就OK啦。