芦笋鸡胸肉怎么做

芦笋鸡胸肉怎么做

1、主料：芦笋适量、鸡胸肉适量。

2、辅料：味极鲜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

3、鸡胸肉洗净切片。

4、放入生姜片和味极鲜。

5、放入一勺淀粉。

6、放入一点点料酒抓匀腌制会。

7、芦笋清洗干净切斜片。

8、锅中烧水，放入芦笋焯熟捞起沥水。

9、锅中放油烧热，放入鸡胸肉翻炒至变色。

10、放入芦笋翻炒几下。

11、放入盐调味。

12、放入鸡精翻炒均匀，关火。

大蒜鸡胸肉怎么做好吃

1、用料：鸡胸肉200g、橄榄油适量、大蒜100g、盐适量、料酒适量、白胡椒粉 适量、生抽适量；

2、鸡胸肉洗净切成丁，在碗中放入料酒白胡椒粉盐腌制20分钟以上，然后在锅中倒入一勺橄榄油放入腌制好的鸡胸肉翻炒至发白，盛出至碗中待用；

3、大蒜洗净切成小段，在锅中放入一小勺橄榄油同时放入大蒜中小火翻炒，待大蒜炒至发软后放入刚才的鸡胸肉一起翻炒一会，可加入一点生抽也可不加，翻炒一会放点盐出锅摆盘。

鸡胸肉怎么做鸡肉香肠

1、原料：鸡胸肉260克左右、玉米淀粉35克、盐2.5克、蚝油3克、蛋白30克、泡打粉1克、食用油5克、冰水10克。

2、鸡胸肉3个洗净去筋切小块放入主锅打成泥。

3、加入所有食材，搅匀并上劲。

4、打好的肉泥，装入裱花袋。放入冰箱至少30分钟，让鸡肉松弛。

5、挤入香肠模具，盖上盖子。

6、主锅放入不少于500克的水，鸡肉放肉蒸锅组蒸熟。

7、放入煎锅略煎一会儿味道会更好。

减脂餐午餐鸡胸肉怎么做

1、材料：鸡胸肉2块，鲜虾100克。

2、去掉虾肠虾线，准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒，尽量切碎一些，鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥，加入淀粉和少许油先拌匀混合。

3、切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中，并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味，腌制一会，平底锅加热后，把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状，放入平底锅内，倒入适量橄榄油，小火煎至两面微黄。