健身鸡胸肉怎么做好吃

健身鸡胸肉怎么做好吃

1、鸡胸肉250克，盐适量，生抽酱油适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量。

2、鸡胸肉横切两半或三半。

3、用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀。

4、盖上保鲜膜密封。

5、放入冰箱冷藏15~30分钟，便于入味。

6、大火将不粘锅烧热，可少放些橄榄油，也可不放，然后把腌制好的鸡胸肉平铺在锅内。

7、盖上盖子，大火转中火，让锅里形成烤箱的环境，两面各煎2~3分钟。

鸡胸肉怎么做好吃减肥

1、鸡胸肉洗干净，把表面内去除干净的油给弄干净。

2、用姜，葱，八角，干香菇熬汁，就把这些东西丢水了烧就行，用三碗水熬成一碗水就行，一会用来腌制。

3、用熬好的汁，加料酒，盐，豆瓣酱，孜然腌制鸡胸肉。

4、保鲜膜包好放冰箱保鲜腌制一晚上。

5、腌制好了第二天把鸡胸肉用水冲干净，因为是减肥用的，所以不能有太多调味料，如果不用于减肥就不用冲洗了。

6、洗干净以后用少量橄榄油拌匀，因为是减肥所以用橄榄油，如果不用于减肥的话用花生油更香。

7、进烤箱。

8、150度一个半小时，这样温度不会太高，不会让营养流失，而且时间长了会把鸡肉烤干，可以放冰箱长期保存。

9、烤出来干干的，不会焦。

10、每次吃的时候从冰箱里拿出来大火蒸五分钟到十分钟就行。

减肥期间有鸡胸肉怎么做

1、鸡肉沙拉：用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一，也是鸡胸肉最佳的减肥吃法，水煮鸡胸肉捞出后凉透，然后用手撕成鸡丝，和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀，加一些沙拉酱风味更佳，但是要挑选低热量的沙拉酱哦!

2、口水“鸡胸肉”：口水鸡胸肉相比单纯的水煮鸡胸肉味道要更好一点，不过热量要稍微高一些，但减肥期间还是可以食用，煮好的鸡胸肉沥干水分，待凉后切块，然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作卤汁，均匀浇在码好的鸡胸肉上，一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比较于鸡腿肉，鸡胸肉让你享受美味的时候没有变胖的负担哦!想吃多少就吃多少。

3、酱香鸡胸肉：酱香鸡胸肉因为加入了下饭酱这种热量比较高的调味料，所以对于减肥来说效果也会下降，只能偶尔吃一吃，鸡胸肉煮熟后切块，准备好下饭酱，然后如同吃“鸡米花”一样，用鸡胸肉块蘸取下饭酱来吃，酱香四溢，回味无穷。

鸡胸肉怎么做好吃炒菜

1、用料：鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个、大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。

2、鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。

3、泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。

4、锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。用筷子快速划散，变色后盛出备用。

5、锅中留底油，下大蒜末。

6、煸香后下黄瓜片和黑木耳。快速翻炒均匀。

7、下之前滑炒的鸡胸肉。炒匀后淋入蚝油、精盐调味。

8、炒匀后下红椒。加原味鲜提鲜味，快速翻炒几下，关火即可出锅。