鸡胸肉怎么做家常

鸡胸肉怎么做家常

1、鸡胸肉切丁放入盘中，加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制。

2、锅中倒油，倒入葱姜末爆香，放入鸡丁炒至变白。

3、倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒，出锅装盘即可。

减肥期间有鸡胸肉怎么做

1、鸡肉沙拉：用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一，也是鸡胸肉最佳的减肥吃法，水煮鸡胸肉捞出后凉透，然后用手撕成鸡丝，和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀，加一些沙拉酱风味更佳，但是要挑选低热量的沙拉酱哦!

2、口水“鸡胸肉”：口水鸡胸肉相比单纯的水煮鸡胸肉味道要更好一点，不过热量要稍微高一些，但减肥期间还是可以食用，煮好的鸡胸肉沥干水分，待凉后切块，然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作卤汁，均匀浇在码好的鸡胸肉上，一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比较于鸡腿肉，鸡胸肉让你享受美味的时候没有变胖的负担哦!想吃多少就吃多少。

3、酱香鸡胸肉：酱香鸡胸肉因为加入了下饭酱这种热量比较高的调味料，所以对于减肥来说效果也会下降，只能偶尔吃一吃，鸡胸肉煮熟后切块，准备好下饭酱，然后如同吃“鸡米花”一样，用鸡胸肉块蘸取下饭酱来吃，酱香四溢，回味无穷。

蘑菇鸡胸肉怎么做

1、蘑菇鸡胸肉的做法：准备鸡脯肉250g，蘑菇200g，大蒜5g。取蘑菇适量备用，取鸡脯肉适量备用，将大蒜去皮切好备用。将蘑菇去掉根，将蘑菇放在水中清洗干净，将洗净的蘑菇装在盘中备用，将鸡脯肉洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入切好的大蒜，将切好的鸡脯肉，迅速翻炒一会，加入适量食盐，加入适量鸡精，炒匀后起锅，美味的蘑菇炒鸡脯肉就做好了。

2、蘑菇中富含多种氨基酸成分，其中部分成分能可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。蘑菇中含有30多种酶成分物质，对抑制血液中胆固醇升高和降低血压都有一定的作用。

鸡胸肉怎么做好吃

洗干净材料 首先把鸡胸肉解冻，解冻以后用流水多冲洗几次。因为鸡胸肉本来就易熟，不建议再用水煮一次。洗干净备用。

切好材料 然后把洗净的鸡胸肉切丁，大小看个人喜好哈。家里有宝宝可以切小一点儿。切好的鸡丁儿加适量的芡粉，生抽和料酒搅拌均匀，放置一会儿。接下来把甜椒，香菇，青椒洗干净，也切丁，装盘备用。

把配菜炒熟 因为鸡胸肉很快就熟了，可以先单独把配菜炒熟，这样就不会把鸡肉炒老啦。热锅下油，先倒入配菜炒7分熟，然后把配菜装盘备用。

快速翻炒 继续热锅下油，油量自己把握，然后倒入鸡肉丁快速翻炒，炒熟以后加配菜炒均匀，加上适量的食用盐就ok啦。做法很简单。

菜品完成 炒好的鸡丁儿，如果家里没有老人小孩，喜爱吃辣的朋友可以直接用尖椒炒辣子鸡，味道更是不要太好啦。