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鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式

更新时间: 2026-05-05 14:59:15

鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式

用料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。

1、清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫捞出。

2、紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切。

3、鸡胸肉打花刀。

4、倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄。

5、加盐和胡椒粉,煎至两面金黄盛出。

6、摆盘即可。

鸡胸肉怎么做好吃减肥

1、鸡胸肉洗干净,把表面内去除干净的油给弄干净。

2、用姜,葱,八角,干香菇熬汁,就把这些东西丢水了烧就行,用三碗水熬成一碗水就行,一会用来腌制。

3、用熬好的汁,加料酒,盐,豆瓣酱,孜然腌制鸡胸肉。

4、保鲜膜包好放冰箱保鲜腌制一晚上。

5、腌制好了第二天把鸡胸肉用水冲干净,因为是减肥用的,所以不能有太多调味料,如果不用于减肥就不用冲洗了。

6、洗干净以后用少量橄榄油拌匀,因为是减肥所以用橄榄油,如果不用于减肥的话用花生油更香。

7、进烤箱。

8、150度一个半小时,这样温度不会太高,不会让营养流失,而且时间长了会把鸡肉烤干,可以放冰箱长期保存。

9、烤出来干干的,不会焦。

10、每次吃的时候从冰箱里拿出来大火蒸五分钟到十分钟就行。

黑椒酱和鸡胸肉怎么做

1、材料:鸡胸肉一块(约300g)、黑胡椒少许、盐少许、蚝油一勺、油少许。

2、鸡胸肉切成大块(大概一个枣子那么大),撒盐、黑胡椒拌匀,腌制15分钟。

3、蚝油加约50ml开水拌匀待用(这里一定要用开水,至少是热水,冷水倒进锅里会使锅内温度迅速下降,延长了肉的成熟时间,肉就会不好吃了)。

4、开大火,锅烧热后倒少许油,放鸡肉翻炒,鸡肉表面变色后倒入蚝油汁,翻炒几下,出锅。

米饭和鸡胸肉怎么做好吃

1、用料:大米2量杯,藜麦1量杯,胡萝卜1根,鸡胸肉1块,葱姜适量,酱香汁适量,清水适量。

2、胡萝卜清洗干净后切成滚刀块,生姜切成丝,小葱切成葱花。家中如有香菇,在这儿一起准备,干香菇要提前浸泡。

3、鸡胸肉,切成一厘米见方小块,没有骨头,夹杂在米饭中,吃起来更过瘾,当然这个非常时期,如果说家里有猪肉、虾仁等肉类可以替代。

4、大米倒在盆中,然后加入藜麦放一起,用清水淘洗2~3次备用,因为有了粗粮加入,米饭营养价值更高。

5、锅烧热,放入少量的油,先放入姜丝煸干,放入葱花翻炒两下,倒入鸡肉块和胡萝卜块,放入酱香汁翻炒均匀,如家里没有用蚝油和生抽来调味,再放入盐一样香。

6、然后倒入清洗好的大米,关掉火,翻炒均匀,不需要放任何多余调味料,酱香汁中已经包含有。

7、把锅中食材转到电饭煲中,加入比平时煮饭少一点水量,锅中食材空隙较大,有融入水量进去,所以要少加一些,表面铺平,按下煮饭键,和平时煮米饭程序一样。


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