鸡胸肉怎么做更好吃

鸡胸肉怎么做更好吃

1、可以做凉拌鸡丝：鲜鸡胸一块芹菜一根、胡萝卜半个盐适量凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟。

2、芹菜用削皮刀削成薄片。

3、将削好的芹菜片切成手指长的细丝。

4、将芹菜丝泡在冰水中。

5、胡萝卜切细丝。

6、将切好的胡萝卜丝用水浸泡。

7、将辣椒榨成辣椒油备用。

8、将煮熟的鸡胸撕成细丝。

9、将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上。

10、加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。

鸡胸肉怎么做好吃炒菜

用料：鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个、大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。

1、鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。

2、黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。

3、泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。

4、锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。用筷子快速划散，变色后盛出备用。

5、锅中留底油，下大蒜末。

6、煸香后下黄瓜片和黑木耳。快速翻炒均匀。

7、下之前滑炒的鸡胸肉。炒匀后淋入蚝油、精盐调味。

8、炒匀后下红椒。加原味鲜提鲜味，快速翻炒几下，关火即可出锅。

鸡胸肉怎么做才能好吃

1、材料：鸡胸肉1块、生抽1勺、胡椒粉2g、料酒1勺、蒜3瓣、盐少许、蜂蜜4勺。

2、提前用生抽、蒜蓉、盐少许、老酒(一小勺)、蜂蜜腌制鸡胸肉。

3、准备几根新鲜的芦笋，尾部切去一截。

4、上锅两面煎。

5、鸡胸煎熟后放入芦笋，用腌制剩余的汤汁倒入调味，撒上胡椒粉。

6、起锅摆盘，可加入挤点柠檬汁。

冻久了的鸡胸肉怎么做

1、将冷冻鸡肉剁成块状，洗净待用。

2、烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出控干水待用。

3、锅中放色拉油，烧热。

4、油烧到8层热的时候放进葱、姜、蒜末炒香。

5、放入鸡块炒熟，不停的反动鸡块，然后将油倒出，只留鸡块放入慢火中。原因是鸡块会出很多油，为了不太油腻所以倒出。

6、放入老抽、酱油、盐、花椒粉翻炒，最后放咖喱粉和味精即可。

鸡胸肉怎么做好吃儿童

1、首先要将鸡胸肉洗干净，切成很小的方块备用。

2、将切好的鸡胸肉放入大碗里，加入少许盐和淀粉腌制8分钟。

3、把辅料准备好：将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净，切好备用。

4、热锅放入少许油，把鸡肉放入锅用小火先煎定形后再炒，这样才不会粘锅。

5、鸡肉炒变色之后，把姜和蒜放入锅里炒出香味。

6、将香菇放入锅里炒1分钟。

7、放入芹菜和红椒快炒几下。

8、加入少许盐和十三香，再放少许清水烧开焖一会，让所有的食材更加入味。

9、鸡肉炒香菇芹菜就做好了。不一定要按照这个搭配的食材来做，可以换成自己喜欢吃的素菜，一样可以做很美味的下饭菜。